Le Remplissage Du Meuble (Fig. 4-Fig. 6); Dégivrage Et Écoulement Eau (Fig. 7); Anti-Condensation Et Antibuée; Éclairage - Arneg BREMA 5 Manual De Instrucciones

Brema5 - Brema LF
Français
Economiseurs
Si l'on utilise des systèmes électroniques communément appelés "économiseurs" (pour le
réglage du fonctionnement des câbles chauffants des portes), il est indispensable qu'ils
soient uniquement reliés à l'alimentation des portes en verre.
Relier les économiseurs aux lignes d'alimentation des câbles chauffants des châssis et non
des portes endommage les câbles et annule la garantie sur le produit.
Les câbles du châssis doivent fonctionner à plein régime.
N.B.Toutes ces opérations doivent être exécutées uniquement par un personnel technique spé-
cialisé.

11.Le remplissage du meuble (Fig. 4-Fig. 6)

Pour remplir le meuble, il est nécessaire d'observer certaines règles importantes :
- recharger le meuble une porte à la fois ;
- ne pas recharger le meuble en laissant toutes les portes ouvertes en même temps (Fig. 6) ;
- bloquer la porte en ouverture jusqu'à la fin du rechargement en évitant d'ouvrir et de refermer
continuellement;
- Ranger la marchandise de manière uniforme et ordonnée en évitant de surcharger les étagères,
charge maximale admissible 160 kg/m
- Arranger la marchandise de façon à ne pas déranger le flux de l'air réfrigéré (Rif. 5) ;
- La disposition uniforme des marchandises, sans zones vides, garantit un meilleur fonctionnement du
meuble ;
- Laisser environ 30 mm d'air entre la marchandise et la tablette au-dessus ;
- Il est conseillé de finir d'abord la marchandise qui est restée plus longtemps dans le meuble par
rapport à celle nouvelle en entrée (rotation des denrées alimentaires) ;
- Le chargement maximal admissible dans le bac est de 300 kg/m
- Les tablettes sont inclinables en 2 positions 0°; -10°.
ATTENTION!: Ne pas mettre sur le toit du meuble des boîtes, des paquets ou autre (Rif. 8).
Réduire au minimum le temps d'ouverture des portes pendant le chargement de la
marchandise.
12.Dégivrage et écoulement eau (Fig. 7)
La ligne de meubles réfrigérés Brême 5 est munie d'un système de dégivrage électrique (arrêt du cycle
de réfrigération - nbre 2 dégivrages par jour de 30 min - et utilisation de résistances électriques blin-
dées).
Pour l'évacuation de l'eau de dégivrage, il est nécessaire de :
- Prévoir un écoulement au sol avec une légère pente ;
- Installer un siphon entre la conduite d'écoulement du meuble et le branchement à plancher ;
- Plomber hermétiquement la zone d'écoulement à plancher.
De cette manière, on évite les mauvaises odeurs à l'intérieur du meuble, la dispersion de l'air réfrigéré
et le probable dysfonctionnement du meuble dû à l'humidité.
N.B.Vérifier périodiquement l'efficacité parfaite des branchements hydrauliques en s'adressant
à un installateur qualifié.
13.Anti-condensation et antibuée
Pour empêcher l'embuage dû à la condensation, des résistances électriques de basse puissance sont
prévues sur les parties les plus sujettes à ce phénomène, comme : les vitres thermo-isolantes des por-
tes, les châssis et les cadres, les verres latéraux etc.
14.Éclairage
L'éclairage intérieur du meuble se fait par des lampes à fluorescence (58W 4000K) placées verticale-
ment derrière les montants du châssis du meuble. L'interrupteur des lumières est placé dans le tiroir du
tableau électrique. Les ballasts, les starters et les condensateurs sont positionnés sur le toit du meu-
ble.
Brema 5 - Brema LF - 2 Portes : nbre 3 lampes
Brema 5 - Brema LF - 3 Portes : nbre 4 lampes
Brema 5 - Brema LF - 4 Portes : nbre 5 lampes
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environ;
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