múky a na záver pridajte 2 vajcia. Cesto rozmixujte najvyššou
rýchlosťou tak, aby neobsahovalo hrudky.
Miesenie cesta
Časť E obrázka sa vzťahuje aj na používanie miesiaceho
nadstavca.
Miesiaci nadstavec (15) je určený na miesenie rôznych druhov
ciest ako napríklad kysnutého alebo lístkového cesta (z maxi-
málne 250 g múky).
• Miesiaci nadstavec vložte do misky (12).
• Do misky nasypte maximálne 250 g múky a pridajte ďalšie
prísady (okrem tekutín).
• Zariadenie zapnite plnou rýchlosťou.
• Zariadenie nechajte spustené a postupne plniacim hrdlom
prilievajte tekuté prísady.
• Cesto je možné miesiť najviac 1 minútu. Potom je potrebné
nechať motorový diel 10 minút chladnúť.
Tip na recept: Cesto na pizzu
250 g múky, ½ lyžičky soli, ½ lyžičky sušeného droždia,
5 polievkových lyžíc olivového oleja, 150 ml vody (vlažnej).
Tip na recept: Lístkové cesto
250 g múky, 170 g masla (studeného, nakrájaného na malé
kúsky), 80 g cukru, 1 vanilkový cukor, 1 malé vajce, štipka soli
Nepoužívajte teplé, mäkké maslo.
Až bude cesto dobre prepracované, prestaňte ho miesiť.
V opačnom prípade môže cesto príliš zmäknúť.
Sekanie / drvenie
(pozri str. 5, obr. F)
Plátkovač (16a) je možné využiť na krájanie uhoriek, cibule,
húb, jabĺk, mrkvy, reďkvičiek, surových zemiakov, cukiet alebo
kapusty.
Strúhadlá (16b) slúžia na strúhanie jabĺk, mrkvy, surových
zemiakov, cvikly, kapusty alebo syra (tvrdého až stredne
tvrdého).
Nadstavec Julienne (16c) krájajú potraviny na prúžky.
(pozri str. 5, obr. 1–10)
1. Na držiak násad (16) nasaďte nadstavec (16a,b,c). Držiak
násad nasaďte na stredový čap misky a skontrolujte, či sa
riadne zaistil.
2. Na misku nasaďte veko (11) tak, aby sa západka (11d)
nachádzala vedľa rukoväte misky.
3. Vekom otočte doprava tak, aby sa západka zasunula nad
rukoväť. Zaistenie veka spoznáte podľa zreteľného
cvaknutia.
4. Motorový diel vložte do násadky (11a), až kým nezacvakne.
5. Zariadenie pripojte do elektrickej siete a spracúvané
potraviny vložte do plniaceho hrdla.
6. Zapnite zariadenie. Ak je zariadenie zapnuté, nikdy
nesiahajte do plniaceho hrdla. Na zatlačenie potravín vždy
používajte stláčací nástroj (11b).
7. Po použití prístroj odpojte od elektrickej zásuvky a stlače-
ním uvoľňovacích tlačidiel (5) oddeľte motorový diel.
8. Stlačte a podržte západku (11d). Veko (11) odistite otoče-
ním doľava.
9. Veko nadvihnite.
10. Pred vybratím spracovanej potraviny opatrne vyberte
držiak násad. Na násadu (16a,b,c) zatlačte na strane,
ktorá vyčnieva na spodnej strane držiaku násad.
Tip na recept: Sušené slivky s vanilkou a medom
(ako náplň do palaciniek alebo ako nátierka):
• Do misky „hc" vložte 70 g tekutého medu a 50 g sušených
sliviek.
5722110434_MQ775-7855_S6-80.indd 47
5722110434_MQ775-7855_S6-80.indd 47
• Prísady sekajte 4 sekúnd najvyššou možnou rýchlosťou
(inteligentný ovládač rýchlosti stlačte naplno).
• Pridajte 10 ml vody (ochutenej vanilkou).
• Prísady sekajte ďalšie 1,5 sekundy.
Čistenie
(pozri str. 3, obr. C)
Motorový diel (4) a prevodovku šľahacej metličky (8a) čistite
iba navlhčenou handričkou. Veko (11) je možné umývať
pod tečúcou vodou. Neponárajte ho však do vody ani ho
neumývajte v umývačke na riad.
Všetky ostatné časti môžete umývať v umývačke riadu.
Pri čistení je možné vybrať z misky sekacieho nadstavca
protišmykový krúžok.
Pri spracúvaní silne farbiacich potravín (napríklad mrkvy) môže
dôjsť k zmene farby plastových dielov zariadenia. Tieto diely
pred čistením potrite rastlinným olejom.
Príslušenstvo
(je možné zakúpiť samostatne, rozsah ponuky sa v jednotli-
vých krajinách líši)
MQ 30:
500 ml sekáč na sekanie mrkvy, mäsa, cibule atď
MQ 40:
1000 ml sekáč na sekanie, mixovanie, miešanie a
drvenie ľadových kociek
Deklarovaná hodnota emisie hluku tohto spotřebiča je
76 dB(A), čo predstavuje hladinu A akustického výkonu
vzhľadom na referenčný akustický výkon 1 pW.
Údaje sa môžu bez predchádzajúceho oznámenia zmeniť.
Až zariadenie doslúži, nevyhadzujte ho spoločne
s domácim odpadom. Zariadenie je možné vrátiť
v servisnom stredisku spoločnosti Braun alebo ho
zlikvidovať v strediskách zberného odpadu.
47
26.06.13 09:45
26.06.13 09:45