Mantenimiento; Cambio De Los Componentes - Bartscher 287.410 Manual De Instrucciones

Se debe evitar el uso de ollas y/o vajilla con el fondo áspero, ya que podrían dañar el vidrio.
Para la limpieza, evite utilizar objetos punzantes y afilados susceptibles de deteriorar el siliconado
del vidrio.
Si el aparato no se utiliza durante un periodo prolongado, se aconseja desconectar la alimentación
eléctrica, así como pasar por todas las superficies de acero un paño empapado en aceite de vaselina,
para extender una capa protectora y, de vez en cuando, airear los locales.

Mantenimiento

¡ATENCIÓN! Antes de efectuar cualquier operación de mantenimiento o de reparación,
asegúrese de que el aparato esté desconectado de la red eléctrica.
Las siguientes operaciones de mantenimiento deben efectuarse al menos una vez al año por personal
especializado. Se aconseja estipular un contrato de mantenimiento.
x Comprobar el correcto funcionamiento de todos los dispositivos de control y de seguridad;
x Comprobar el estado del cable de alimentación.

CAMBIO DE LOS COMPONENTES

¡ATENCIÓN! Antes de efectuar cualquier operación de cambio, asegúrese de que el aparato
esté desconectado de la red eléctrica y que la válvula del gas esté cerrada.
Rodete del horno eléctrico ventilado (fig. 25, pág. 9)
Para reemplazar el rodete del horno ventilado, desapriete los tornillos de fijación (1) de la rejilla
protectora (2), quítelo, desenrosque la tuerca (3) de bloqueo del ventilador (4) y extráigala. A
continuación, reemplácelo. Para el montaje, proceda de la manera inversa.
Motor del horno eléctrico ventilado (fig. 26 – pág. 9)
Para reemplazar el motor del horno eléctrico ventilado, siga las instrucciones del párrafo anterior;
extraiga el rodete, acceda a la parte trasera del horno, quitando el panel del aparato. Tras
desconectar los cables eléctricos, desapriete los tornillos de fijación (5) que sujetan el motor y
extraiga el motor (4) del soporte.
Componentes eléctricos del horno eléctrico ventilado (fig. 27, pág. 10)
Para reemplazar el selector (4) y el termostato (5) del horno eléctrico ventilado, desapriete los
tornillos (1 y 2) de fijación del panel (3), extráigalo, luego desconecte los cables eléctricos del
componente a sustituir y reemplace dicho componente. Una vez efectuada la sustitución, vuelva a
conectar los cables siguiendo el esquema eléctrico.
Resistencias del horno eléctrico ventilado (fig. 28 – pág. 10)
Para cambiar las resistencias del horno ventilado, se debe extraer la rejilla en redondo de acero, la
solera (1), el difusor superior y los soportes de rejilla. Después, es necesario desapretar los tornillos
de fijación (2) de la resistencia a cambiar (3), que se quita del soporte por el otro lado, se extrae,
incluido el cableado, y se desconecta.
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