Salida De Agua - Manitowoc CONVOTHERM OES minis Manual De Instalación

Conectar el horno mixto de convección/vapor
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Salida de agua

Condición previa
Deberán observarse las disposiciones locales y nacionales acerca de la ejecución del vertedor de
agua y la calidad del agua residual. En particular, se trata de:
DIN 1988 Partes 2 y 4
DIN EN 1717
Norma local sobre aguas residuales
Rebosadero de seguridad
El rebosadero de seguridad (esquema de conexiones: punto M) se encuentra en la parte inferior del
horno mixto. Permite la conexión fija del vertedor de agua a una tubería de agua residual.
El rebosadero de seguridad se utiliza para el desagüe en caso de error. Si sale agua por el rebosade-
ro de seguridad, deberá comprobarse el paso libre del vertedor de agua. Deberán eliminarse posibles
obstrucciones.
Conexión del agua residual
Para el montaje de la conexión del agua residual debe observarse lo siguiente:
La conexión del agua residual se encuentra en la zona de montaje, en el lado posterior del horno
mixto (esquema de conexiones: punto C).
La tubería del vertedor no debe estar estrechada.
El declive de la tubería de desagüe debe ser al menos de un 5 % (3°).
Si se conectan varios aparatos a una tubería de desagüe, está debe dimensionarse de tal modo
que el agua residual pueda salir sin dificultad.
Conexión del agua residual
Preferentemente la conexión del agua residual deberá realizarse con un tubo que no sea flexible, a
través de una conexión fija.
Atención:
El sifón de embudo no debe instalarse debajo del horno mixto. Instale el sifón de embudo al lado o
detrás del horno mixto de convección/vapor.
Esquema de conexiones en conexión fija (recomendado)
El siguiente gráfico muestra el esquema de conexiones para aparatos de sobremesa y aparatos tipo
armario para la instalación del agua residual en una conexión fija:
I
5% (3°)
1
Conexión fija (recomendada)
Manual de instalación minis
2.1
3.1
5% (3°)
1
2.2
5% (3°)
3.2
Sifón de embudo
39
2.1
3.1
1
5% (3°)
2.2
3.2
1