Manitowoc CONVOTHERM OES minis Manual De Instalación página 14

Estructura y función
Nº Denominación
Representación
6.2
7 Cámara de cocción
8 Cubierta USB
9
Bastidor colgante
10
Placa de características
Material
Las estructuras interior y exterior del horno mixto de convección/vapor son de acero inoxidable.
Manual de instalación minis
Función
Conecta y desconecta el horno mixto (Estándar)
Aloja los alimentos durante el proceso de cocción
Tapa la conexión USB del aparato
Se utiliza para alojar recipientes GN o bandejas de hornear GN
Para la identificación del horno mixto de convección/vapor
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