Secuencia De La Puesta En Servicio - Manitowoc CONVOTHERM OES minis Manual De Instalación

Puesta en servicio, puesta fuera de servicio, eliminación
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Secuencia de la puesta en servicio

Significado
Este apartado proporciona al personal de puesta en servicio una visión general sobre los requisitos
que deben cumplirse antes de la puesta en servicio del horno mixto y sobre cómo debe procederse
para la puesta en servicio.
Condiciones previas
Deben cumplirse las siguientes condiciones:
Usted se ha familiarizado con los trabajos indicados en el manual de utilización y, especialmente, con
los peligros del manejo.
Comprobaciones previas a la puesta en servicio
Antes de la puesta en servicio del horno mixto, compruebe si se cumplen los siguientes requisitos:
El aparato no presenta daños visibles.
El aparato está emplazado a prueba de deslizamientos y vuelcos; se cumplen los requisitos relati-
vos a la localización y al entorno del aparato (véase el capítulo "Emplazar el aparato en la página
32").
Se han retirado completamente las láminas protectoras, los cartonajes, los seguros de transporte,
etc.
El aparato está instalado de acuerdo con las normas del capítulo "Conectar el horno mixto en la
página 32".
Ejecute esta comprobación con ayuda de la "Lista de comprobación: Instalación en la página 71".
Todos los dispositivos de seguridad se encuentran en el lugar previsto y funcionan correctamente.
Todas las señales de advertencia se encuentran en el lugar previsto.
Ejecute estas comprobaciones con ayuda de la "Lista de comprobación: Dispositivos de seguridad
y advertencias en la página 73".
El aparato sólo deberá ponerse en servicio cuando se cumplan todos los requisitos mencionados.
Puesta en servicio
Proceda de la siguiente manera para la puesta en servicio del horno mixto:
Paso Procedimiento
1 Dado el caso, rearme el limitador de temperatura de protec-
ción. Ajuste la temperatura ambiente a la temperatura de
servicio admisible.
2 Conecte el seccionador.
3 Abra la(s) llave(s) de agua.
4 Controle el asiento y la posición correctos:
Chapa de aspiración
Bastidores colgantes
5 Llene el condensador con 1 litro de agua (vertedor en la
cámara de cocción).
Nota:
En un OES 6.06 mini 2in1 y en un OES 6.10 mini 2in1 deberá
llenar ambos condensadores.
6 Conecte el horno mixto con el interruptor ON/OFF.
Manual de instalación minis
Figura
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