Instrucciones Importantes - Wolf ICBDD36 Guía De Uso Y Mantenimiento

PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
INSTRUCCIONES
IMPORTANTES
PRECAUCIONES GENERALES DE SEGURIDAD
• No repare ni cambie ninguna pieza de este aparato
a menos que se recomiende específicamente
en esta guía. Todas las tareas de mantenimiento
deben ser realizadas por un técnico cualificado.
• Para evitar que el cojinete del motor se dañe y que
los propulsores hagan ruido o se desequilibren,
no deje que el spray para molduras de escayola,
el polvo y suciedad de las obras, etc., entren en
contacto con el motor.
• Cuando corte o taladre una pared o techo, tenga
cuidado de no tocar las conexiones eléctricas
ni otras utilidades ocultas que no se ven a
simple vista.
• Lea la etiqueta de especificaciones situada en la
campana extractora para consultar los requisitos
y obtener más información.
AVISO
PARA REDUCIR EL RIESGO DE QUE SE
PRODUZCA UN INCENDIO PROVOCADO
POR GRASA EN LA PLACA:
a) No deje nunca desatendidas las superficies
calientes a temperaturas muy altas. El sobre-
calentamiento de las superficies pueden
producir humo y derrames de grasa que puede
arder. Caliente el aceite o la grasa con un nivel
de potencia medio o bajo.
b) ENCIENDA siempre la campana cuando cocine
a una temperatura alta o cuando flambee
alimentos (por ejemplo, Crepes Suzette,
Jubileo de cerezas, Carne a la pimienta
flambeada).
c) Limpie los ventiladores de extracción con
frecuencia. No debe dejar que las grasa se
acumule en el filtro o ventilador.
d) Utilice una cazuela o recipiente que tenga el
tamaño adecuado. Utilice siempre recipientes
o cazuelas que se adapten al tamaño de los
fuegos de la placa.
AVISO
PARA REDUCIR EL RIESGO DE QUE LAS
PERSONAS SUFRAN QUEMADURAS EN EL
CASO DE QUE SE PRODUZCA UN INCENDIO
PROVOCADO POR GRASA EN LA PARTE
SUPERIOR DE LA COCINA, SIGA LAS
SIGUIENTES INSTRUCCIONES*:
a)
Baje la llama con un tapa bien ajustada, una
bandeja para hornear galletas u otro tipo de
bandeja de metal y, a continuación, apague
el quemador de gas. TENGA CUIDADO PARA
EVITAR SUFRIR QUEMADURAS. Si la llama
no se apaga inmediatamente, DESALOJE EL
LUGAR Y LLAME A LOS BOMBEROS.
b) NO TOQUE NUNCA UN RECIPIENTE EN
LLAMAS, puede quemarse.
c) NO UTILICE AGUA ni paños de cocina mojados
o húmedos ya que se podría producir una
explosión debido al vapor.
d)
Utilice un extintor SOLO si:
1) Está seguro de que dispone de un extintor
Clase ABC y sabe cómo funciona.
2)
El incendio es pequeño y no se propaga
fuera del área en la que se produjo.
3) Ha avisado a los bomberos.
4)
Puede apagar el fuego situado al lado de
una salida.
*Basado en la publicación «Kitchen Firesafety
Tips» (Consejos de prevención contra incendios
en las cocinas) de la NFPA (Asociación Nacional
estadounidense de Protección contra el Fuego).
CARACTERÍSTICAS DE LA CAMPANA EXTRACTORA DE ENCIMERA
Características de la campana extractora de
encimera
CARACTERÍSTICA
1 Placa de datos del producto (debajo de la encimera)
2 Módulo de control remoto
3 Cubierta superior
4 Filtro y cubierta del filtro
3
1
2
Campana extractora de encimera (modelo ICBDD36).
Primeros pasos
Sabemos que está deseando empezar a cocinar,
pero, antes de hacerlo, debe leer esta guía de uso y
mantenimiento. Tanto si es un cocinero novato como
si es un chef experto, le resultará útil familiarizarse
con las prácticas de seguridad, las características, el
funcionamiento y las recomendaciones de mantenimiento
de la campana extractora Pro de Wolf.
Para garantizar que se han eliminado todos los
aceites residuales del proceso de fabricación, limpie
minuciosamente la campana extractora de encimera con
agua caliente y un detergente suave antes de su uso.
Aclárelo y séquelo con un paño suave. Consulte la sección
4
Recomendaciones de mantenimiento en la página 4.
wolfappliance.com
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