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Übersicht zubereitungen
Gemüse
GEMÜSE
(FRISCH)
DAMPF
Zutat im Garkorb-
Einsatz und darunter
750 ml Wasser im
Schnellkochtopf.
IM WASSER
Zutat ohne Einsatz im
Wasser.
HÜLSENFRÜCHTE
IM WASSER
Ohne Einsatz.
1/3
100
2 ganze Artischocken, je 600 g (im Wasser)
Blumenkohlröschen 600 g (Dampf)
Brokkoli-Röschen 600 g (Dampf)
Eingelegte Zwiebeln (Dampf)
Erbsen (Dampf)
Feine grüne Bohnen (600 g) (Dampf)
Ganzer weißer Lauch 650 g (Dampf)
Geschälte und geschnittene Auberginen (3 mm),
850 g (Dampf)
Geschnittene Pilze 800 g (im Wasser)
MAX
750 ml
Geschnittener Grünkohl, 500 g (im Wasser)
Geschnittener Mangold (2 cm) 700 g (Dampf)
Geschnittener Sellerie (im Wasser) 600 g
Getrocknete Flageolet-Bohnen, 250 g (im Wasser)
Gewürfelte rote Beete (im Wasser)
Gewürfelte Rüben (500 g) (Dampf)
Grüne Linsen, 250 g (im Wasser)
Halbierte Kartoffeln (950 g) (Dampf)
Halbierte Paprika (550 g) (Dampf)
MAX 1
Halbierter Chicorée (900 g) (Dampf)
In Scheibchen geschnittene Karotten (3 mm) 600 g
(Dampf)
In Scheibchen geschnittene Zucchini (3 mm) 600 g
(Dampf)
In Streifen geschnittener Fenchel (600 g) (Dampf)
In Stückchen geschnittener Kürbis (3 bis 5 cm), 600 g
(Dampf)
Rosenkohl (Dampf)
Spalterbsen 250 g (im Wasser)
Spinat (Dampf)
Weißer Spargel (Dampf)
30 bis 35 min
10 bis 12 min
9 bis 11 min
7 bis 8 min
6 bis 8 min
10 bis 12 min
9 bis 11 min
10 bis 12 min
4 bis 5 min
5 bis 6 min
15 bis 17 min
7 bis 9 min
35 bis 40 min
20 bis 25 min
(je nach Größe)
14 bis 16 min
14 bis 16 min
20 bis 25 min
(je nach Größe)
14 bis 16 min
14 bis 16 min
17 bis 19 min
12 bis 15 min
6 bis 9 min
13 bis 18 min
10 bis 12 min
18 bis 20 min
3 bis 4 min
5 bis 6 min