EFTER
AFSLUTTET
TILBEREDNING
178
For modeller med en slip let-belægning: Brug aldrig
piskeris, skarpe eller andre metalredskaber. Rengør aldrig
redskaberne ved at trykke dem mod grydens kant, da det
kan beskadige den og forårsage lækager.
Drej driftsventilen (A) gradvist, og lad dampen og trykket
slippe ud lidt efter lidt, og slut ud for piktogrammet
fig.
10. Hvis der observeres et anormalt sprøjt, når trykket
tages af dampen, skal driftsventilen (A) straks sættes på
"Trykkoger"-positionen og derefter skal apparatet stilles
under den kolde hane for hurtig dekompression (se afsnit
"Afslutning af tilberedningen" i tilstanden "Trykkoger").
Hvis sikkerhedsstiften (D) ikke går ned, skal trykkogeren
stilles under den kolde hane(se afsnit "Afslutning af
tilberedningen" i tilstanden "Trykkoger").
Forsøg aldrig at tvinge denne sikkerhedsstift.
Klæbrige madvarer, der udvider sig eller skummer under
madlavning, såsom ris, bælgfrugter, dehydrerede
grøntsager, kompotter, græskar, zucchini, gulerødder,
kartofler, fiskefileter... Lad først trykkogeren køle af i et
par minutter og sæt den derefter til afkøling under den
kolde hane. Efter at have undersøgt om driftsventilen har
sænket sig, bør du altid ryste trykkogeren lidt, inden den
åbnes, for at undgå eventuelle skoldende dampbobler.
Dette er særligt vigtigt, når dampen frigøres hurtigt og
efter en afkøling under vandhanen.
Vær meget forsigtig, når du flytter trykkogeren, mens den
er under tryk. Rør ikke ved varme overflader. Brug
eventuelt grydelapper/handsker. Brug de to håndtag på
trykkogerens beholder.
Til supper anbefales en hurtig dekompression under den
kolde hane (se afsnittet "Efter tilberedning i funktion
'Trykkoger'").
Se efter, at ventilen er i position for dekompression, inden
trykkogeren åbnes. Sikkerhedsstiften (D) skal være i
bundstilling.
Forsøg aldrig at åbne trykkogeren med tvang. Kontrollér,
at det indre tryk er faldet. Sikkerhedsstiften (D) skal være
i bundstilling.(Se afsnittet "Sikkerhedsanordninger").
-