Preparazione Del Gelato - Springlane Erika Manual De Instrucciones

Preparazione del gelato

1. Predisponi gli ingredienti per il gelato
secondo la ricetta. Le masse base del
gelato che richiedano una precottura
dovrebbero essere preparate il giorno
prima in modo che abbiano tempo suf­
ficiente per raffreddarsi. Raffredda la
massa base del gelato o gli ingredienti
necessari a circa 6­8 °C (temperatura
di frigorifero). Presta attenzione ai
Consigli per un gelato perfetto.
2. Accendi il dispositivo
3. Seleziona la modalità gelato
4. Il tempo preimpostato per la normale
preparazione del gelato è di 50 minuti.
Puoi premere i tasti freccia
per regolare il tempo di preparazione
che preferisci.
5. Versa gli ingredienti raffreddati nel
cestello rimovibile del gelato. Assicurati
di non superare la quantità di riempi­
mento massima consentita. Il cestello
non deve essere riempito oltre i 2/3
poiché la massa di gelato si espande
durante il processo di raffreddamento.
6. Inserisci il cestello rimovibile del gelato
nell'alloggiamento del compressore.
7. Inserisci la pala mescolatrice.
8. Posiziona il coperchio sul cestello del
gelato e ruotalo in senso antiorario fino
all'arresto in modo che sia ben saldo.
9. Premi il pulsante Start/Stop
46
10. Se al termine del programma il gelato
.
.
11. Sul display è visualizzato il restante
e
Prelevare il gelato
1. Il gelato è pronto quando sul display è
2. Rimuovi il coperchio trasparente.
3. Estrai il cestello dal dispositivo e
.
4. Trasferisci il gelato in contenitori adatti.
L'apparecchio avvia il processo di
raffreddamento e di mescolamento.
non ha raggiunto la consistenza desi­
derata, puoi lasciar raffreddare ulte­
riormente il prodotto per un massimo
di 60 minuti. Dai un'occhiata anche ai
consigli per un gelato perfetto. Se il
gelato raggiunge una consistenza solida
prima del termine del programma,
l'apparecchio interrompe il processo di
mescolamento ed è possibile rimuove­
re il gelato.
tempo di funzionamento. Il segnale
acustico da te selezionato indica la fine
del programma.
visualizzata la scritta "00:00". Prima
di rimuovere il gelato, spegni l'appa­
recchio con il pulsante On/Off
scollega la spina dalla presa di corrente.
rimuovi delicatamente la pala mes­
colatrice dal gelato. Se il cestello del
gelato dovesse ghiacciarsi leggermente
impedendo così una rimozione agevole
dall'apposito vano, attendi alcuni minu­
ti prima di estrarlo.
e