Bezzera ARCADIA DE BREWING PROFILE Manual De Instrucciones página 125

Problema
El flujo de café es demasiado
abundante
El café sale demasiado frío
El café que sale está tibio
El café que sale está demasiado
caliente
Diagnóstico/Solución
El café sale demasiado rápida-
mente y la crema resulta de color
más claro que lo normal.
Causas probables:
1 - La molienda del café es
demasiado gruesa.
2 - El café dentro del portafiltro
está poco prensado.
3 - La dosis de café en el porta-
filtro es escasa.
4 - La presión suministrada por
la bomba es demasiado ele-
vada (> 10bar – 1 Pa).
Causas probables:
1 - Las tazas están frías.
2 - Los portafiltros están fríos.
3 - La molienda del café es
demasiado fina.
4 - El circuito hidráulico de la
máquina está sucio (calcá-
reo).
5 - La presión de la caldera es in-
ferior a 0,8 bares (0,08 MPa).
6 - El grupo está frío.
El café que sale está tibio aun-
que la presión detectada es
normal, entre 1 y 1,2 bares (0,1
– 0,12 MPa). En este caso la de-
tección de la presión es ficticia.
Causas probables:
1 - La presión de la caldera es
superior a 1,3 bares (0,13
MPa).
2- El aparato está cubierto por
algo que le impide enfriarse.
3- El aparato ha sido instalado
en una posición que impide
la circulación de aire.
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MOD.
En los casos 1-2-3, se puede
intervenir en la molienda y/o la
dosificación del café.
En el caso 4 es necesaria la
intervención de un técnico.
En el caso 1 usar calientatazas.
En el caso 2 dejar montado el
portafiltro en el grupo.
En el caso 3 modificar la molien-
da del café.
En los casos 4-5-6 llamar a un
técnico especializado.
Llamar a un técnico especiali-
zado para controlar la válvula
de descarga. De todos modos,
mientras tanto, para poder uti-
lizar el aparato abrir el grifo de
vapor (Fig. 01; pos. 1), la pre-
sión de la caldera bajará a cero
y esto provocará la conexión de
la resistencia y el aumento de
la temperatura. Efectuar esta
operación diariamente cuando
se enciende el aparato.
En el caso 1 llamar a un técnico
especializado.
En los casos 2-3 restablecer las
condiciones de enfriamiento del
aparato.
Consejos