Préparation Du Café; Distribution De Vapeur - Bezzera ARCADIA DE BREWING PROFILE Manual De Instrucciones

2 ou 3 fois la vapeur dans le bac d'évacuation.
Il est possible d'en modifier la valeur en appuyant
sur la partie de l'écran où se trouve
l'écran affichera la page-écran suivante :
pour modifier la valeur de la température de la
chaudière, agir sur le bouton «
Appuyer sur pour revenir au menu principal.
Si la barre indiquée au-dessous de la température
est rouge, cela signifie que la résistance est active.
Le niveau de l'eau dans la chaudière est indiqué
par la partie de l'écran où se trouve
Le chargement de l'eau dans la chaudière est
représenté de manière interactive par le mouve-
ment des secteurs de minimum à maximum.
5.3 Préparation du café
Avertissements :
- Ne pas enlever le porte-filtre quand l'appareil
est en marche : risque de brûlures.
- Ne pas toucher directement la partie métallique
du porte-filtre et du groupe : risque de brûlures.
- Les doses standard pour les filtres sont de 8
grammes pour une dose et de 16 grammes
pour deux doses.
1) Enlever le porte-filtre du groupe de distribution.
2) Remplir le porte-filtre de café moulu, presser le
MOD.
café en faisant attention à ne pas salir le bord
du porte-filtre.
Lancer une distribution sans porte-filtre pendant
environ 2/3 secondes max (GROUPE RINÇAGE).
3) Remettre le porte-filtre dans son logement.
4) Agir sur la commande de distribution du café
en appuyant sur l'un des boutons
(Fig. 06) en fonction de la dose à distribuer.
Pour modifier la programmation des profils des
doses, suivre les instructions figurant dans le
paragraphe 5.8 de ce manuel.
La machine est également équipée pour la distri-
bution continue en utilisant un profil de pression
uniforme configuré à 9 bars (0,9 Mpa) :
1) lancer la distribution en appuyant sur le bouton
de distribution continue
2) arrêter la distribution lorsque la quantité sou-
» ou « ».
haitée est obtenue, en appuyant de nouveau
sur le bouton de distribution continue.

5.4 Distribution de vapeur

1) Pour éviter l'aspiration de liquide vers la chau-
dière, évacuer la vapeur en agissant sur la
poignée du robinet (Fig. 01 ; pos. 1).
2) Introduire la buse vapeur (Fig. 01 ; pos. 3) dans
le récipient contenant le liquide à chauffer.
3) Tourner la poignée du robinet vapeur (Fig. 01
pos. 1). La quantité de vapeur distribuée est
proportionnelle à l'ouverture du robinet ; plus
le robinet est ouvert, plus la quantité de vapeur
distribuée est importante.
4) A la fin de la distribution de vapeur, fermer le
robinet, enlever le récipient contenant le liquide,
et nettoyer immédiatement la buse vapeur à
l'aide d'un chiffon humide pour éliminer les
résidus du liquide chauffé.
67
BEZZERA ARCADIA BREWING PROFILE
Avertissement : La machine est dotée
d'un dispositif de sécurité automatique
qui arrête la distribution continue après
le troisième litre consécutif.
Avertissement : Eviter de laisser la buse
vapeur plongée dans le lait avant et
après le moussage