Prestaciones; Los Accesorios - Fagor Innovation 2005 Serie Manual Del Usuario

Prestaciones

2.- Prestaciones
El interior del horno. Tenemos 3 opciones:
a) Hornos con esmalte estándar ("AA"):
El nuevo esmalte "Slide" garantiza una mínima adherencia de los alimentos a las
superfi cies del interior del horno, por ello es un esmalte de fácil limpieza. Limpie el
interior del horno cuando todavía esté tibio utilizando agua caliente con un poco de
jabón o una solución de agua y vinagre; tras la limpieza seque las paredes interiores
cuidadosamente con un paño suave.
b) Hornos con esmalte "Easy To Clean" (ETC):
El nuevo esmalte "Top Slide" garantiza una buena limpieza de las superfi cies del hor-
no. Este nuevo tratamiento al interior del horno impide que los alimentos se adhieran
gracias a una superfi cie extremadamente lisa, sin poros y que repele la grasa.
Sus propiedades antiadhesivas hacen que usted pueda eliminar con facilidad y a
temperatura ambiente los residuos producidos durante el proceso de cocción con
un detergente común. Sin embargo, a temperaturas elevadas estos restos pueden
haberse pegado a la superfi cie del horno, en ese caso le recomendamos que limpie
el interior del horno cuando todavía esté tibio. Utilice para ello agua caliente con un
poco de jabón y seque el interior cuidadosamente con un paño suave.
c) Hornos catalíticos, parte del interior es catalítica y parte esmalte estándar.
En los hornos catalíticos la placa posterior y los paneles laterales están recubiertos
de un esmalte autolimpiante. Estos paneles eliminan la grasa mientras el horno está
en funcionamiento. A veces, las salpicaduras más grandes no desaparecen al menos
hasta que el horno se ha puesto en funcionamiento varias veces.

Los accesorios

El fi ltro de humos, diferenciamos dos tipos de hornos:
A) Hornos en los que no hay nada que limpiar, no incluiríamos este apartado.
B) Hornos en los que tenemos un fi ltro redondo en el techo
El fi ltro de humos se encuentra en la parte superior del interior del horno y es posible
desencajarlo para su limpieza.
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