Fagor Innovation 2005 Serie Manual Del Usuario página 33

La puerta fría
La puerta fría está diseñada de forma que se escape el menor calor posible de la
cavidad del horno (permitiendo una mejor efi ciencia energética y una buena cocción)
y manteniendo el frontal de la puerta lo más fría posible. Para ello consta de dos
cámaras centrales estancas, que mantienen el calor interior y permiten una mejor
efi ciencia, y por los exteriores de estas cámaras se crea una corriente de aire que
sale del tirador y refrigera la fachada de la puerta.
Cámaras de
aire estanco
Cámaras de
aire estanco
Descripción de funcionamiento
Cámaras de
aire estanco
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Agujeros de
salida de aire
Ranura de
entrada de aire