Astoria SABRINA SAE Manual De Uso Y Mantenimiento página 102

8.5.2 Nettoyage du dispositif à cappuccino
Nous recommandons de prêter un soin particulier pour
le nettoyage du dispositif pour cappuccino, en suivant les
modalités reportées ci-dessous :
effectuer un premier nettoyage en plongeant le tuyau
d'aspiration dans l'eau et effectuer une distribution pen-
dant quelques secondes
tourner le corps rotatif (X) de 90° en position B (fermeture
du conduit de sortie du lait)
en tenant le tuyau d'aspiration de lait vers le haut, faire
sortir de la vapeur (fonctionnement à vide du dispositif
pour cappuccino)
patienter environ 20 secondes de façon à permettre le net-
toyage et la stérilisation interne du dispositif pour cappuccino
fermer la vapeur et replacer le corps rotatif en position A
en cas d'obstruction de l'orifice de prélèvement de l'air (Y),
le déboucher délicatement avec une épingle.
Position A
X
Pour nettoyer le dispositif à cappuccino après une utilisation continue et
au moins une fois par jour.
8.5.3 Nettoyage filtres et porte-filtres
Tous les jours :
Immerger le filtre et le porte-filtre dans l'eau chaude toute
la nuit afin de permettre aux dépôts de graisse de café de
se dissoudre
rincer le tout à l'eau froide.
Une fois par semaine :
Retirer le filtre du porte-
filtre à l'aide d'un tournevis.
immerger le filtre et le
porte-filtre pendant 10
minutes dans de l'eau chaude mélangée à un produit
nettoyage adapté
rincer le tout à l'eau froide.
Attention : immerger uniquement la conteneur du porte-filtre et éviter
d'immerger la poignée.
Le détergent doit être dilué dans l'eau froide dans les doses indiquées sur
l'emballage (voir fabricant).
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de
Y
Position B
8.5.4 Lavage des groupes de distribution version SAE
Pour lancer la procédure de nettoyage, procéder
comme suit:
Appuyer et maintenir enfoncé pendant 10 secondes
le bouton double expresso (2)
commandes rattaché au groupe que vous souhaitez
nettoyer, jusqu'à ce que le voyant du bouton clignote;
verser le produit détergent approprié dans le filtre
aveugle fourni et fixer le porte-filtre dans le groupe
de distribution;
appuyer de nouveau sur le bouton de double expres-
so (2) ;
tandis que la machine exécute le premier le premier
cycle de lavage, les voyants des touches
(2) clignotent;
à la fin du premier cycle, le voyant lumineux du
bouton double expresso
porte-filtre du groupe ;
appuyer de nouveau sur le bouton double expresso
(2) pour exécuter la procédure de rinçage;
tandis que la machine effectue le rinçage, les voyants
des boutons (1) et
une fois terminée la procédure de rinçage (environ 30
secondes), la machine est prête à exécuter des cycles
normaux de distribution.
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Les opérations de lavage peuvent aussi être effectuées
simultanément sur plusieurs groupes de distribution. Pour quitter
la phase de lavage, il faut compléter les opérations de lavage sur
chaque groupe.
du panneau de
(2) clignote : retirer le
(2) clignotent;
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Manuel de l'UTILISATEUR
(1) et
6