Emplacement - Hoshizaki FM-1200ALKE Manual De Instalación

FRANÇAIS
5) Enlever le film protecteur en plastique des
panneaux. Si la machine à glace a été exposée
au soleil ou à la chaleur, la laisser refroidir avant
d'enlever le film.

2. EMPLACEMENT

IMPORTANT
1. Cette machine à glace n'est pas conçue pour
être utilisée à l'extérieur. La température
ambiante normale de service doit être
comprise entre 5 °C et 40 °C. La température
normale de service de l'eau doit être comprise
entre 5 °C et 35 °C. Un fonctionnement
prolongé de la machine en dehors de ces
plages de températures risque d'affecter la
capacité de production de glace.
2. La machine à glace ne doit pas être placée
à proximité de fours, de grills ou de toute
autre source de chaleur importante.
3. La machine doit avoir une assise solide et
horizontale.
4. Pour assurer une bonne circulation d'air et
faciliter les opérations de maintenance ou
d'entretien, prévoir 15 cm de dégagement
à l'arrière et sur les côtés de la machine.
Pour pouvoir déposer l'extrudeuse, prévoir
un dégagement de 60 cm sur le dessus.
5. Cette machine ne doit pas être installée
dans un local où l'on risque d'utiliser un
jet d'eau ou dans lequel l'utilisation de
matériel produisant des gouttes d'eau est
préjudiciable.
6. Ne rien poser sur le dessus de la machine
ni devant le volet d'aération.
3. INSTALLATION
* Une installation incorrecte de la machine peut avoir
des conséquences néfastes sur les personnes,
les animaux ou les choses, pour lesquelles le
fabricant ne peut être tenu responsable.
[a] BAC DE STOCKAGE
1) Visser à fond les quatre pieds fournis (accessoires
du bac) au dessous du bac de stockage. Voir
Fig. 3.
Pieds réglables
2) Placer le bac de stockage à l'endroit choisi pour
son installation.
3) Placer la machine à glace au-dessus du bac de
stockage en tenant sa partie inférieure.
4) Fixer la machine à glace sur le bac de stockage
au moyen des deux supports de fixation et des
deux boulons fournis. Voir Fig. 4.
Boulons
Supports de
fixation
5) Sceller le joint entre la machine à glace et le bac
de stockage au moyen d'un mastic d'étanchéité
répondant aux normes de l'industrie alimentaire.
6) Remettre les panneaux latéraux dans leur
position correcte.
7) Régler les quatre pieds du bas (ils sont réglables
de 0 à 25,4 mm) pour que la machine à glace
soit parfaitement à l'horizontale. Utiliser pour
cela le niveau à bulle. Voir Fig. 5.
Régler les pieds
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Plaque inférieure
Fig. 3
Machine
à glace
Bac
Fig. 4
Fig. 5