Modes De Fonctionnement - CASO DESIGN Steam Chef Manual De Instrucciones

23.4 Modes de fonctionnement

Mode cuisson vapeur
Cuisson vapeur + mode grill
Air chaud + mode cuisson vapeur
Mode air chaud
Mode grill avec chauffe supérieure et
inférieure
Mode grill avec chauffe supérieure
Mode grill avec chauffe inférieure
Mode maintien au chaud
Mode fermentation (pour la fermentation
de pâte levée/fabrication de yaourt)
Mode stérilisation
Mode décongélation
Mode menu
► * Réglage par graduations de 5 °C
► Si le réservoir à eau se vide en cours de fonction de cuisson à la vapeur, un signal
sonore est émis. Remettre de l'eau.
Température en
°C
80 à 115°*
120-220
120-220
40-220
40-220
40-220**
40-220**
60
40
100
60
Pour la sélection du menu automatique
** Réglage par graduations de 10 °C
Temps par
graduations de 1
minute
1-180
1-180
1-180
1-180
1-180
1-180
1-180
1-180
1-180
1-180
1-180
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