Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
TEMPERATURAS DE LA COMIDA
Si usted no está seguro de cuándo la comida está lista, use este gráfico como una guía para medir
correctamente las temperaturas de carne cocida.
Use un medidor de temperatura de carne de alta calidad para medir la temperatura de la carne. El
medidor de temperatura en la parrilla mide la temperatura del aire dentro de la cámara de cocción
de la parrilla, no la temperatura de la comida.
Bistecs y Asados
Jugoso
Al punto
Bien cocido
Bisonte
Jugoso
Al punto
Bien cocido
Cordero
Jugoso
Al punto
Bien cocido
Carne Picada
Carne de Vaca, Cerdo
Pavo
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .165°F
Cerdo
Al punto
Bien cocido
Carne Avícola
Pavo
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .165°F
Pollo
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .165°F
Pescado
Platos con Huevos
Si aún tiene preguntas, por favor vea la información de contacto del
USDA a continuación.
Línea directa de carne vacuna y carne avícola del USDA
1-888-674-6854
TTY: 1-800-256-7072
www.IsItDoneYet.gov
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145°F
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160°F
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .170°F
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145°F
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160°F
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .170°F
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145°F
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160°F
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .170°F
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160°F
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160°F
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .170°F
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145°F
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .160°F
PAGINA 16
Publicidad
