Tabla de contenido
Publicidad
8
utensilios de metal: Estos pueden dañar su horno. Retire
todo el metal antes de cocinar.
nota:
Si desea revisar si un plato es seguro para cocinar con
m i c r o o n d a s , c o l o q u e e l p l a t o v a c í o e n e l h o r n o y
encienda el microondas en ALTO (HIGH) durante 30
segundos. Un plato que se calienta mucho no debe ser
usado.
conserve estas instrucciones
técnicas de cocción
Su horno de microondas hace que la cocción sea más
sencilla que la cocción convencional, siempre y cuando
usted mantenga estas consideraciones en mente:
mezclar: Mezcle los alimentos como los guisados y
v e g e t a l e s m i e n t r a s l o s c o c i n a p a r a d i s t r i b u i r
uniformemente el calor. Los alimentos en la parte
exterior del plato absorben más energía y se calientan
más rápidamente, de manera que mezcle desde el
exterior y hacia el centro. El horno se apagará cuando
usted abre la puerta para mezclar sus alimentos.
acomodo: Acomode los alimentos de formas irregulares,
como piezas de pollo o chuletas, con las partes más
gruesas y carnosas hacia la parte exterior de el plato
giratorio en donde reciben más energía de microondas.
Para evitar que los alimentos se cocinen de más, coloque
las áreas delicadas, como las puntas de los espárragos,
hacia el centro de el plato giratorio.
cubriendo: Cubra los alimentos con tiras angostas de
papel aluminio para evitar que se cocinen de más. Las
áreas que requieren cubrirse incluyen las puntas de las
alas de las aves, los extremos de las piernas de las aves, y
esquinas de platones cuadrados para hornear. Use
solamente pequeñas cantidades de papel aluminio. Las
cantidades grandes pueden dañar su horno.
v o l t e a n d o : V o l t e e l o s a l i m e n t o s a l a m i t a d d e l
cocimiento para exponer todas las partes a la energía de
microondas. Esto es especialmente importante con
alimentos grandes como asados.
Publicidad
Tabla de contenido
