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ATENCIÓN: ESTE EQUIPO DEBE ESTAR
BIEN PUESTO A TIERRA. LA INOBSERVANCIA
DE ESTA PRECAUCIÓN PUEDE PROVOCAR
LESIONES GRAVES OCASIONADAS POR
DESCARGAS ELÉCTRICAS.
Esta unidad tiene un borne de puesta a tierra
equipotencial que deberá ser conectado por el
instalador autorizado a la parte trasera del armazón.
El lugar de instalación está marcado por el símbolo
de unión equipotencial (5021 de IEC 60417-1) en el
panel desmontable y en el armazón del equipo.
Los dispositivos fijos que no estén
equipados con cordón de energía eléctrica y
una clavija u otro dispositivo para
desconectar el aparato de la fuente de
energía deberán tener un dispositivo de
desconexión de todos los polos, con
separación de contacto mínima de 3 mm, en
la instalación externa.
Los aparatos conectados en forma
permanente a cableado fijo y que tienen
corrientes de fuga que pueden exceder 10
mA, sobre todo al ser desconectados o no
usarse durante largos período, deberán
tener dispositivos de protección, como un
interruptor accionado por pérdida de
corriente a tierra (GFI), para proteger contra
fugas de corriente, los cuales deberán ser
instalados por personal autorizado de
conformidad con los códigos locales.
Los cordones de alimentación eléctrica
usados con esta unidad deberán ser cables
enfundados flexibles, resistentes a aceite,
no más ligeros que un cordón normal
enfundado con policloropreno u otro
elastómero sintético equivalente
(designación de código 60245 IEC 57),
instalado con el anclaje para cordones
eléctrico apropiado para liberar a los
conductores del esfuerzo, incluso de torsión,
en los terminales, y proteger los
conductores de la abrasión.
Modelos 811, 813, 819, 821
Instalación
ADVERTENCIA: Los procedimientos
incorrectos de instalación, ajuste, alteración,
servicio o mantenimiento pueden provocar
daños materiales, lesiones e incluso la muerte.
Lea detenidamente las instrucciones de
instalación, operación y mantenimiento antes
de instalar el equipo o darle servicio.
Esta máquina ha sido diseñada exclusivamente
para uso en interiores.
NO instale la máquina en áreas donde
podrían utilizarse chorros de agua para limpiar o
enjuagar la máquina. El incumplimiento de esta
instrucción puede provocar electrocuciones graves.
Esta parrilla debe colocarse sobre una
superficie nivelada. La inobservancia de esta
precaución puede causar lesiones o daños al
equipo.
Instalación del kit de cables
Si la unidad se conectará de manera permanente,
deberá instalarse el kit de cables. Debe usarse un
conducto flexible al instalar el aparato.
Ventilación y espacio libre
Para asegurar el funcionamiento correcto de este
aparato debe instalarse de manera que se eliminen
de manera eficiente los productos de la combustión.
Después de la preparación y configuración,
no almacene nada sobre la parrilla. El
incumplimiento de esta instrucción puede provocar
un riesgo de incendio.
Recipiente de desecho de grasa
Si la parrilla no está equipada de fábrica con
recipientes de desecho de grasa, el restaurante
deberá proveer recipientes apropiados de desecho
de grasa de conformidad con los requisitos de la
norma 4 de la NSF.
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Notas para el instalador
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