Procedimientos Diarios De Limpieza - Taylor 811 Instrucciones Operativas

Paso 2
Use el escurridor para limpiar la hoja antiadherente
de la placa superior. Limpie la hoja con movimientos
diagonales. Sostenga el mango con un ángulo
ligeramente ascendente y el borde del escurridor
apuntando hacia abajo. (Nota: No aplique
demasiada fuerza al limpiar la hoja antiadherente
con el escurridor. El exceso de presión podría rayar
o romper la hoja antiadherente.)
Figura 41
Paso 3
Use el escurridor para empujar la grasa de la parte
trasera de la superficie inferior de la parrilla hacia el
recipiente para grasa. No use el raspador de la
parrilla en este paso.
Modelos 811, 813, 819, 821
Paso 4
Use la tela para parrillas para limpiar la placa contra
salpicaduras trasera y las áreas redondeadas
cuando sea necesario.
Nota: Para aumentar la vida útil de la hoja
antiadherente, límpiela por lo menos cuatro veces
por hora con una tela para parrillas limpia, doblada y
mojada con desinfectante.
ATENCIÓN: ¡La superficie de la placa
superior está muy CALIENTE! Para evitar
quemaduras, tenga mucho cuidado al limpiar la
hoja antiadherente.
Procedimientos diarios de
limpieza
Nota: Se ha seleccionado el modelo C811 de tres
placas para ilustrar los pasos de los procedimientos.
Para las parrillas equipadas con menos de tres
placas, lleve a cabo los pasos descritos a
continuación según resulte apropiado para la
configuración de placas de la parrilla.
Paso 1
Oprima el botón rojo RAISE (Levantar) para subir la
placa superior a la posición de apertura (OPEN).
ATENCIÓN: Nunca aplique fuerza para
levantar la placa superior, ya que puede dañar
los componentes. Únicamente use el botón de
levantamiento (RAISE) para abrir la placa
superior.
Nota: NO apague el interruptor de energía cuando
las placas estén abajo.
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Figura 42
Procedimientos operativos