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Sección 6
Se ha seleccionado el modelo C811 de tres placas
para ilustrar los pasos de los procedimientos. Para
las parrillas equipadas con menos de tres placas,
lleve a cabo los pasos descritos a continuación
según resulte apropiado para la configuración de
placas de la parrilla.
Procedimientos diarios de
apertura
Antes de operar la parrilla, es necesario instalar
hojas antiadherentes en las placas superiores. Las
hojas antiadherentes se invierten y giran cada día
(lado negro contra lado gris).
Siga los pasos descritos a continuación para instalar
las hojas antiadherentes:
ATENCIÓN: Asegúrese de que la parrilla
esté FRÍA antes de instalar o quitar las hojas
antiadherentes.
Paso 1
Deslice el dispositivo de retención de la hoja
antiadherente a través el extremo con dobladillo de
la hoja antiadherente.
Figura 9
Modelos 811, 813, 819, 821
Procedimientos operativos
Paso 2
Enganche el dispositivo de retención de la hoja
antiadherente en los tornillos de hombro de la hoja
antiadherente, localizados en la parte superior de la
placa superior.
Paso 3
Sostenga el extremo sin dobladillo de la hoja de
material antiadherente. Tire con suavidad de la hoja
de lado a lado para envolverla alrededor de la placa.
Nota: Revise la alineación de la hoja antiadherente
y compruebe que se ajuste de manera uniforme
sobre la placa superior.
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Figura 10
Figura 11
Procedimientos operativos
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