Procedimientos Operativos; Cocinado De Productos - Taylor 811 Instrucciones Operativas

Procedimientos operativos

Cocinado de productos

Paso 1
Seleccione el producto del menú que cocinará. La
parrilla tendrá la temperatura correcta si el
controlador no muestra mensajes de temperatura y
los indicadores de temperatura de la parrilla están
iluminados en color verde.
Paso 2
Coloque rápidamente el producto en la superficie
inferior de la parrilla, del frente hacia atrás.
Paso 3
Oprima del botón STANDBY (Espera) una vez.
Figura 34
En la pantalla se presenta el mensaje "MOVING
DOWN" (Descendiendo) a medida que la placa baja
hacia la superficie de cocinado.
Modelos 811, 813, 819, 821
Durante el ciclo de cocinado, en la pantalla
aparecerá el producto del menú, el mensaje
"REMOVE IN" (Quitar en) y el tiempo que falta para
quitar el producto.
Al final del ciclo de cocinado, en el controlador se
presentará el mensaje "DONE" (Terminado), sonará
un aviso y la placa subirá automáticamente.
Nota: Para cancelar un ciclo de cocinado en
cualquier momento, oprima la tecla RAISE
(Levantar). Sonará un aviso, la pantalla mostrará el
mensaje "CANCEL" (Cancelar) durante cinco
segundos y luego pasará a la modalidad inactiva.
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Figura 35
Figura 36
Procedimientos operativos