Nettoyage Et Entretien - Gaggia Milano BRERA Manual Del Usuario

• Remplir 1/3 du récipient servant à
préparer le cappuccino avec du lait
froid.
Pour un résultat optimal dans
la préparation du cappuccino,
utiliser du lait froid étant dans le
réfrigérateur.
• Si l' o n souhaite réchauff er le lait direc-
tement dans la tasse, plonger la buse de
vapeur (Pannarello, si présent) dans le
lait à réchauff er.
• Tourner le sélecteur dans le sens inverse
des aiguilles d'une montre jusqu'au
point " "; faire tourner le récipient
avec des mouvements lents du bas
vers le haut pour que la formation de
mousse soit uniforme.
• Après avoir distribué de la vapeur pour
le temps souhaité, tourner le sélecteur
dans le sens des aiguilles d'une montre
et le ramener dans la position " " pour
arrêter la distribution de la vapeur.
• Procéder de la même façon pour
réchauff er d'autres boissons.
Après avoir utilisé la buse de vapeur (Pan-
narello, si présent), laver cette dernière
comme il est décrit à la section « Net-
toyage et Entretien ».
Après avoir distribué de la
vapeur pour la préparation
d'une boisson, on peut passer tout
de suite à la distribution de café ou
de vapeur.
En laissant le sélecteur sur
la position centrale " ", la
machine revient automatiquement
à la température pour la distribution
du café, de sorte à éviter tout gaspil-
lage inutile d'énergie.
• 48 • • 48 •
NETTOYAGE ET ENTRE-
TIEN
Nettoyage général
• Tous les jours, vider et nettoyer le tiroir
à marc lorsque la machine est allumée.
Remarque : on recommande
de vider le réservoir si on
n'utilise pas la machine pendant
quelques jours.
• Les autres opérations d' e ntretien et de
nettoyage ne peuvent être eff ectuées
que si la machine est froide et débran-
chée du réseau électrique.
• Ne pas plonger la machine dans l' e au.
• Ne pas laver les composants amovibles
au lave-vaisselle.
• Ne pas utiliser d' o bjets pointus ou de
produits chimiques agressifs (solvants)
pour le nettoyage.
• Pour le nettoyage de la machine, utiliser
un chiff on doux, légèrement imbibé
d' e au.
• Ne pas faire sécher la machine et/ou
ses composants dans un four à micro-
ondes et/ou traditionnel.
À la fi n de la préparation des
boissons à base de lait, distri-
buer de l'eau chaude par la buse de
vapeur (Pannarello, si présent) pour
un nettoyage effi cace.
• Tous les jours, après avoir réchauff é le
lait, démonter la partie extérieure du
Pannarello (si présent) et la laver avec
de l' e au fraîche potable.
• Une fois par semaine, nettoyer la buse
de vapeur. Pour ce faire, il faut :
- enlever la partie extérieure du Pan-
narello (pour le nettoyage normal) ;
- retirer la partie supérieure du Panna-
rello de la buse de vapeur ;
- laver la partie supérieure du Panna-
rello avec de l' e au fraîche potable ;
- laver la buse de vapeur avec un chif-
fon humide et enlever tout éventuel
résidu de lait ;