Uso De Recipientes - Caso VC8 Manual Del Usuario

45.6 Uso de recipientes

caso Vakuumierer VC8
► Si los alimentos a envasar al vacío tuvieran cantos afilados,
por ejemplo huesos, espaguetis o cangrejos, envuélvalos en
papel de cocina para evitar que la bolsa se dañe.
► Aconsejamos que no haga el vacío en más de una bolsa por
minuto. De esta manera el aparato puede enfriarse
correctamente.
► Para almacenar alimentos con alto contenido de agua, por
ejemplo sopas, gratinados o guisos, congélelos en un cuenco
u otro recipiente antes de ser envasados. A continuación
enváselos al vacío y devuélvalos al congelador
inmediatamente.
► Escalde las verduras durante un periodo corto de tiempo en
agua hirviendo o en el microondas. Enfríelas y enváselas al
vacío en prácticas raciones.
► Para envasar al vacío alimentos no congelados se necesitan
bolsas unos 5 cm más largas para que los alimentos se
puedan expandir al congelarse. Ponga carne y pescado en
papel de cocina y enváselos al vacío juntos. Usar papel de
cocina tiene la ventaja de absorver la humedad de los
alimentos.
Con el VC8 puede utilizar también recipientes. El botón que hay
en la tapa del recipiente mantiene el vacío y sella las aperturas
de la tapa después de hacer el vacío. Gire el botón hacia la
posición open y se romperá el vacío pudiendo abrir el recipiente.
1. Introduzca los alimentos a conservar al vacío en el recipiente.
Controle que la tapa esté seca y libre de restos de comida. Deje
algo de espacio vacío hasta el borde del recipiente y cierre el
recipiente.
2. Gire el botón de la tapa del recipiente en posición de vacío
(vakuum)
3. Abra la cámara de la manguera a la derecha del aparato y estire
de ella
4. Conecte la manguera con la tapa del recipiente por su parte
superior.
5. Pulse el botón "H", para accesorios de vacío, y mantenga
presionada la tapa del recipiente suavemente de tres a cinco
segundos. El aparato empieza el proceso de vacío.
** Pulse el botón de encendido/apagado (on/off) para
interrumpir el proceso.
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