Fonctionnement; Destinations D'usage, Usage Admis Et Non Admis; Eventuelles Zones Dangereuses, Dangers Et Risques Residuels, Dispositifs Utilisés - Bartscher 707.127 Manual De Usuario

3. FONCTIONNEMENT

3.1 DESTINATIONS D'USAGE, USAGE ADMIS ET NON ADMIS

Nos installations frigorifiques sont des appareils agroalimentaires (DIRECTIVE MACHINES 89/392 ), destinées au traitement des
produits alimentaires.
UTILISATION DE L'APPAREIL
L'appareil est destiné à la conservation des denrées et /ou produits "frais" à des températures indiquées in annexées.
Il a été projeté pour pouvoir fonctionner à une température ambiante de +16°C à +43°C (classe T).
Il a été projeté pour maintenir une température déterminée dans une chambre froide préposée à cet usage
L'appareil n'est pas destiné à être installé et utilisé dans des chambres froides placées à l'extérieur.
L'appareil n'est pas destiné à être installé et utilisé dans un milieu à risque d'explosion.
N'importe quel usage différent de ceux qui sont admis est considéré comme " usage impropre " et par conséquent le constructeur
décline toute responsabilité.
La machine n'est pas destinée à être utilisée pour la conservation des produits que creent matièeres corrosives.
3.2 EVENTUELLES ZONES DANGEREUSES, DANGERS ET RISQUES RESIDUELS,
DISPOSITIFS UTILISES
Les appareils ont été projetés et réalisés dans le respect de toutes les conditions requises afin de garantir la sécurité et la santé de
l'utilisateur.
RISQUES DERIVANT DU CONTACT ACCIDENTEL AVEC LES ORGANES EN MOUVEMENT:
Les ventilateurs sont les seuls éléments mobiles de l'appareil. Ceux-ci ne présentent aucun risque car ils sont protégés par des
grilles de protection, fixées au moyen de vis. Déconnectez l'appareil du réseau d'alimentation avant d'enlever les protections.
RISQUES DUS AU MANQUE DE STABILITE:
La stabilité des apareils sur la chambre froide est assurée par la présence de dispositifs de fixage appropriés (brides, cornières).
RISQUES DUS AUX SURFACES, AUX ARETES ET AUX ANGLES:
L'évaporateur et le condenseur présentent de surfaces tranchantes.
" SURFACES TRANCHANTES "
RISQUES DUS AUX TEMPERATURES BASSES OU ELEVEES:
A proximité des zones à risque de température basse/élevée ont été appliqués des adhésifs qui indiquent :
" TEMPERATURES EXTREMES "
RISQUES DUS A L'ELECTRICITE:
Les risques de nature électrique ont été résolus dans la phase de projet conformément, en ce qui concerne les installations électri-
ques, aux dispositions prévues par la réglementation CEI EN60204-1. A proximité des zones à risque électrique ont été appli-
qués des adhésifs qui indiquent :
" HAUTE TENSION "
ATTENTION!!
Il est absolument interdit de toucher aux dispositifs de securite installes (grilles de protection, adhesifs
de dangers.....) ou de les enlever, le constructeur decline toute responsabilite en cas de non respect de cette
interdiction.
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