Funcionamiento; Destinaciones De Uso, Uso Previsto Y No Previsto; Eventuales Zonas Peligrosas, Peligros Y Riesgos Residuales, Dispositivos Usados - Bartscher 707.127 Manual De Usuario

3. FUNCIONAMIENTO

3.1 DESTINACIONES DE USO, USO PREVISTO Y NO PREVISTO

Nuestros equipos frigoríficos son máquinas agroalimentarias (DIRECTIVAS MÁQUINAS 89/392), destinadas al tratamiento de
los productos alimenticios.
EMPLEO DE LA MÁQUINA
La máquina está destinada a la conservación de alimentos y/o productos "frescos" a temperaturas indicadas (ver anexos).
Ha sido proyectado para poder trabajar con temperatura ambiente de +16°C a +43°C (clase T).
Ha sido proyectado para mantener una determinada temperatura en una camara frigorífica predispuesta a tal uso.
La máquina no está destinada a ser instalada y utilizada en càmaras ubicadas en el exterior.
La máquina no está destinada a ser instalada y utilizada en una atmósfera a riesgo de explosión.
Cada uso fuera de aquellos permitidos viene considerado "uso impropio" y por lo tanto el constructor no se asume ninguna
responsabilidad.
La máquina no está destinada a ser utilizada para la conservación de productos que crean sustancias corrosivas.
3.2 EVENTUALES ZONAS PELIGROSAS, PELIGROS Y RIESGOS RESIDUALES,
DISPOSITIVOS USADOS
Las máquinas han sido proyectadas y realizadas con las oportunas atenciones con el fin de garantizar la seguridad y la salud
del utilizador.
RIESGOS POR CONTACTO ACCIDENTAL CON ÓRGANOS EN MOVIMIENTO:
Los únicos elementos móviles presentes en la máquina son los ventiladores. Estos no presentan ningún riesgo ya que están prote-
gidos con parrillas de protección, fijadas mediante tornillos. Desconectar el equipo de la red de alimentación antes de sacar las
protecciones.
RIESGOS DE INESTABILIDAD:
La estabilidad de las máquinas sobre la càmara está asegurada por la presencia de oportunos dispositivos de fijación (abraza-
deras, angulares).
RIESGOS DEBIDOS A LAS SUPERFICIES, ARISTAS Y ÁNGULOS:
El evaporador y el condensador presentan superficies afiladas.
" SUPERFICIES AFILADAS "
RIESGOS DEBIDOS A BAJAS O ALTAS TEMPERATURAS:
Cerca de las zonas con riesgo de baja/alta temperatura han sido aplicados algunos adhesivos que indican:
" TEMPERATURAS EXTREMAS "
RIESGOS DEBIDOS A LA ENERGÍA ELÉCTRICA:
Los riesgos de tipo eléctrico han sido resueltos en fase de proyecto ateniéndose, por lo que concierne a los sistemas eléctricos, a
las disposiciones a norma CEI EN60204-1. En proximidad de las zonas con riesgos de tipo eléctrico han sido aplicados algu-
nos adhesivos que indican:
"ALTA TENSIÓN "
¡ATENCIÓN! Está absolutamente prohibido alterar o sacar los dispositivos de seguridad instalados (parrillas de protección,
adhesivos de peligro...), el constructor declina cualquier responsabilidad por la falta de cumplimiento.
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