Beper 90379 Manual De Instrucciones página 17

Spiedini di carne
Ingredienti:
600g di carne ( vitello, maiale, salsiccia ecc. tagliata a dadini)
Verdure (peperoni, cipolle e funghi)
1 cipolla piccola tritata
Per la marinata:
1 cipolla piccola tritata
4-5 cucchiai di olio
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe
Aglio, rosmarino, salvia
Infilate la carne negli spiedini in legno alternandola con le verdure tagliate a dadini o
a fette.
Tritate l'aglio, il rosmarino e la salvia, mettete il tutto in un piccolo recipiente adatto al
microonde assieme all'olio, il sale e il pepe.
Riscaldate la marinata coperta per 1 minuto a media potenza.
Versate la marinata sopra gli spiedini e lasciate insaporire per un'ora girandoli di tanto
in tanto.
Preriscaldate il piatto per 3 minuti con la funzione Grill.
Mettete gli spiedini nel piatto.
Arrostite per 8-10 minuti con la funzione Grill, voltateli e arrostite di nuovo per 4-6
minuti sempre con la funzione Grill.
Potete variare la quantità della carne e delle verdure secondo i vostri gusti.
Un tocco in più: usate cipolle intere, mettetele in un recipiente per microonde a roso-
lare per alcuni minuti a media temperatura.
Funzione: microonde + grill
Preparazione: 15 minuti + 1 ora per la marinata
Cottura: 16-19 minuti
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