Klarstein AeroVital Cube Manual Del Usario página 65

ATTENTION : Au lieu de la rôtissoire, utilisez le panier à friture si les
aliments à cuire dépassent 1,2 kg, afin de ne pas endommager le moteur du
tournebroche.
Utilisez le tournebroche de la façon suivante :
Avant utilisation, assurez-vous que le tournebroche n'est pas chaud. Si le
tournebroche est chaud :
Portez des gants de cuisson.
Saisissez le tournebroche avec un ustensile de cuisine résistant à la chaleur
pour éviter les brûlures.
Laissez le tournebroche refroidir sur un support résistant à la chaleur avant de
passer à l'étape suivante. Si nécessaire, nettoyez la broche du tournebroche
comme décrit dans la section NETTOYAGE ET ENTRETIEN.
1 Desserrez les vis des crochets du tournebroche.
2 Enlevez les crochets.
3 Retirez le papier, les emballages en plastique et les objets étrangers aux aliments.
4 Glissez les aliments sur la broche.
5 Poussez les crochets du tournebroche sur la broche pour que
• les pointes des crochets tiennent fermement la nourriture,
• les aliments grillés ne puissent pas glisser de la broche pendant la cuisson et que
• la nourriture à griller tourne avec la broche à rôtir.
6 Serrez les vis.
7 Attachez les parties de la nourriture qui peuvent s'ouvrir, s'agrandir ou se déplacer
pendant la cuisson, comme les ailes et les pattes d'un poulet grillé, avec de la
ficelle de cuisine ("bridez").
ATTENTION : Prenez de la ficelle de cuisine adapté au four pour le bridage.
CONSEIL : Piquez les aliments épais et gras avec une brochette fine pour accélérer la
cuisson et laisser s'égoutter l'excès de graisse.
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