Tabla De Contenido; Installazione; Avvertenze Importanti - Gastrodomus GFP745 Manual De Instrucciones, Uso Y El Mantenimento

SOMMARIO
1. INSTALLAZIONE .......................................................................................................................... Pag. 2
1.1 AVVERTENZE IMPORTANTI ............................................................................................................................................... Pag. 2
1.2 POSIZIONAMENTO .............................................................................................................................................................. Pag. 3
1.3 SCARICO DEI FUMI (SOLO PER APPARECCHI CON P=> 14KW) .................................................................................... Pag. 3
COLLEGAMENTO SOTTO CAPPA ASPIRANTE ...................................................................................................................... Pag. 3
1.4 COLLEGAMENTO GAS ........................................................................................................................................................ Pag. 4
PRESCRIZIONI PER L'INSTALLAZIONE ................................................................................................................................... Pag. 4
CONTROLLI DA ESEGUIRE PRIMA DELL'INSTALLAZIONE ................................................................................................... Pag. 5
CONTROLLO DELLA POTENZA TERMICA .............................................................................................................................. Pag. 5
CONTROLLO DELLA PRESSIONE DEL GAS ........................................................................................................................... Pag. 5
1.5 ALLACCIAMENTO A UN GAS DIVERSO ............................................................................................................................ Pag. 5
2. ISTRUZIONI D'USO ...................................................................................................................... Pag. 7
2.1 MESSA IN FUNZIONE .......................................................................................................................................................... Pag. 7
2.2 IMPOSTAZIONE ................................................................................................................................................................... Pag. 8
3. PULIZIA E MANUTENZIONE....................................................................................................... Pag. 10
3.1 MANUTENZIONE ORDINARIA ............................................................................................................................................. Pag. 10
3.2 MANUTENZIONE STRAORDINARIA ................................................................................................................................... Pag. 10
3.3 ELEMENTI DI CONTROLLO E DI SICUREZZA ................................................................................................................... Pag. 10
DATI TECNICI...........................................................................................................................
4.1 DIMENSIONI DELL'APPARECCHIO E POSIZIONE DEGLI ALLACCIAMENTI .................................................................. Pag. 47
4.2 DATI TECNICI T1 ............................................................................... .................................................................. Pag. 48
4.3 DATI TECNICI T2 ............................................................................... .................................................................. Pag. 49
1.

1.1 AVVERTENZE IMPORTANTI

Leggere attentamente il presente libretto in quanto fornisce importanti indicazioni riguardanti la sicurezza
d'installazione,d'uso e di manutenzione dell'apparecchio. Conservare con cura questo libretto per ogni ulteriore
consultazione dei vari operatori.

L'installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni del costruttore da personale professionalmente
qualificato e autorizzato dal costruttore.

L'apparecchiatura è destinata al solo uso professionale, deve essere utilizzata solo da personale addestrato all'uso
della stessa.

Disattivare l'apparecchiatura in caso di guasto o di cattivo funzionamento. Per l'eventuale riparazione rivolgersi
solamente ad un centro d'assistenza tecnica autorizzato dal costruttore ed esigere parti di ricambio originali.

Evitare l'uso inappropriato della friggitrice

Non introdurre cibo umido nell'olio

Il mancato rispetto di quanto sopra può compromettere la sicurezza dell'apparecchiatura.
L'apparecchiatura e conforme alle seguenti normative:
- compatibilità elettromagnetica E.M.C. direttiva CEE2004/108 relativa alla limitazione dei disturbi;
- norme per l'installazione degli impianti elettrici;
- prescrizioni vigenti antinfortunistiche e antincendio;
- norme per l'installazione degli impianti a gas;
- norme igieniche.

INSTALLAZIONE

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