Almacenamiento Invernal - Taylor C707 Instrucciones Operativas

Atención: Siempre desconecte el
suministro eléctrico antes de limpiar el
condensador. El incumplimiento de esta
instrucción puede provocar una electrocución.
q
7.  Si la máquina está equipada con un sistema
refrigerante auxiliar, revisar el condensador auxiliar
en busca de suciedad y pelusas acumuladas. Los
condensadores sucios reducen la capacidad
refrigerante de la tolva de mezcla. Los
condensadores deben limpiarse cada mes con un
cepillo suave. Nunca use destornilladores o
instrumentos metálicos para limpiar entre las
aletas.
Atención:
suministro eléctrico
condensador.
instrucción puede provocar una electrocución.
q
8.  Si la máquina es enfriada por agua, revise las
líneas de agua en busque de dobleces y fugas.
Los dobleces pueden ocurrir al mover la máquina
hacia delante y hacia atrás para tareas de limpieza
o mantenimiento. Las líneas de agua deterioradas
o agrietadas deben ser reemplazadas únicamente
por distribuidores autorizados por Taylor.
Importante: Lista de comprobación para el operador
Siempre desconecte
antes de limpiar
El incumplimiento de

Almacenamiento invernal

Si el restaurante estará cerrado durante los meses
de invierno,
precauciones para proteger el congelador, sobre
todo si el edificio no tendrá calefacción y estará
expuesto a condiciones de congelación.
Desconecte el congelador del suministro eléctrico
principal para evitar posibles daños eléctricos.
Desconecte
congeladores enfriados por agua. Libere la presión
del resorte de la válvula de agua. Aplique aire a
presión al lado de salida para expulsar el agua del
condensador
abundante de anticongelante automovilístico de tipo
permanente.
incumplimiento
provocar daños graves y costosos al sistema de
el
refrigeración.
el
Un distribuidor de productos Taylor de su localidad
esta
puede realizar este servicio de almacenamiento
invernal.
Envuelva las piezas removibles del congelador,
como la batidora, las cuchillas, el eje motor y la
puerta del congelador, y colóquelas en un lugar
seco y protegido. Las molduras y juntas de caucho
pueden protegerse con una envoltura de papel
impermeable. Todas las piezas deben limpiarse
minuciosamente para eliminar los residuos de
mezcla seca o lubricante, que pueden atraer ratones
y otras alimañas.
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es importante observar
el suministro de
y luego agregue
Esto es muy importante.
de este procedimiento
  Modelo C707
ciertas
agua en los
una cantidad
El
puede