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Taylor C606 Manuales
Manuales y guías de usuario para Taylor C606. Tenemos
1
Taylor C606 manual disponible para descarga gratuita en PDF: Instrucciones Operativas
Taylor C606 Instrucciones Operativas (88 páginas)
Congelador combinado
Marca:
Taylor
| Categoría:
Congeladores
| Tamaño: 3.06 MB
Tabla de contenido
Armado de la Puerta del Congelador
3
Conjunto de la Batidora
3
Encarte para Manual de Operación Taylor
3
Procedimientos de Desinfección y Cebado
3
Tabla de Contenido
5
Sección 1 Notas para el Instalador
7
Unidades Enfriadas por Aire
7
Conexiones Eléctricas
7
Sección 2 Notas para el Operador
8
Renuncia de Garantía de Compresora
8
Para Utilizar la Máquina de Manera Segura
9
Sección 3 Seguridad
9
Nivel de Ruido
10
Sección 4 Importante: para el Operador
11
Definiciones de Símbolos
12
Interruptor de Energía
12
Pantalla Fluorescente
12
Indicadores Luminosos
12
Símbolo de la Modalidad Térmica
13
Mecanismo de Restablecimiento
13
Mecanismo de Restablecimiento de la Bomba de Aire y Mezcla
13
Palanca de Extracción Ajustable
13
Ajuste del Nivel de Llenado de Batidos
14
Pantallas del Monitor VFD
14
Menú del Gerente
18
Estado Actual
19
Surtido de Batidos sin Jarabe
26
Sección 6 Procedimientos Operativos
27
Preparación del Equipo
27
Armado del Cilindro Refrigerante: Lado de Batidos
27
Armado del Cilindro Refrigerante: Lado de Helados Cremosos
31
Armado de la Bomba de Mezcla
35
Desinfección: Lado de Batidos
38
Desinfección: Lado de Helados Cremosos
41
Cebado: Lado de Batidos
42
Cebado: Lado de Helados Cremosos
43
Procedimientos Diarios de Cierre
43
Lado de Batidos
43
Lado de Helados Cremosos
46
Procedimientos Diarios de Apertura
48
Preparación
48
Sistema de Jarabe
53
Calibración de Jarabe
53
Procedimiento de Calibración
53
Bomba de Aderezos de Jarabe
56
Desarmado de la Bomba de Aderezos de Jarabe
56
Limpieza de la Bomba de Jarabe
58
Armado de la Bomba de Aderezos de Jarabe
60
Cepillado Manual
62
Drenaje de Producto del Cilindro Refrigerante
63
Enjuague
64
Limpieza y Desinfección
64
Desarmado: Lado de Batidos
65
Desarmado: Lado de Helados Cremosos
66
Cepillado
67
Sistema de Jarabe: Mantenimiento Programado
68
Extracción del Tubo del Sistema de Jarabe
68
Sección 7 Importante: Lista de Comprobación para el Operador
72
Durante la Limpieza y Desinfección
72
Identificación y Resolución de Problemas de Recuento Bacteriano
72
Revisiones de Mantenimiento Regulares
72
Almacenamiento Invernal
73
Sección 8 Guía de Identificación y Resolución de Problemas
74
Sección 8 Calendario de Reemplazo de Piezas
87
Sección 9 Explicación de la Garantía
88
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