Ratschläge Der Chefs; Fragen/Anworten - Cuisinart GR3E Instrucciones

4. RATSCHLÄGE DER CHEFS:
• Vermeiden Sie es, die Grillplatten zu lange Zeit ohne Gargut zu
heizen und reinigen Sie sie nicht mit Scheuermitteln, um die
Qualitäten der Anti-Haftbeschichtung zu erhalten.
• Benutzen Sie vorzugsweise Utensilien aus Holz oder
hitzebeständigem Kunststoff zum Wenden des Grillguts.
• Schneiden Sie das Grillgut in gleich große Stücke, damit sie
gleichmäßig gegrillt werden.
• Mit etwas Erfahrung werden Sie bald wissen, welche Garzeit und
Einstellung Ihrem Geschmack entspricht.
• Durch Marinaden mit Gewürzen oder Kräutern für Fleisch oder
Fisch erhält das Grillgut ein besonderes Aroma und wird zarter.
• Nach Beendigung des Grillvorgangs können Sie die Resthitze
der Platten nutzen, um mit einem feuchten Tuch Reste von Fett
und Grillgut zu entfernen; achten Sie dabei darauf, sich nicht zu
verbrennen. Die Hitze der Platten erleichtert die Reinigung.
• Reiben Sie die Grillplatten nach dem Zubereiten von Fisch oder
Schalentieren mit einem in Zitronensaft getränkten Tuch ab, so
dass der typische Geruch nicht bis zum nächsten Grillvorgang
haften bleibt
5. FRAGEN/ANTWORTEN:
WAS TUN WENN:
Mein Gerät während des
ersten Gebrauchs Rauch
entwickelt?
Mein Gargut nicht gar wird?
Das Grillgut nicht bräunt, es
schwer gar wird?
Unterschiedliche Arten von
Grillgut zubereitet werden
sollen?
Es ein Problem mit dem Be-
festigen der Platten am Grill
gibt?
Mir etwas Garflüssigkeit
auf den Rumpf des Geräts
getropft ist?
ANTWORTEN:
Es ist normal, dass Ihr
Gerät während des ersten
Gebrauchs Rauch entwickelt,
denken Sie daran, es mit
einem feuchten Tuch zu
reinigen, bevor es in Betrieb
genommen wird.
Überprüfen Sie, dass der
Netzstecker korrekt an den
Strom angeschlossen ist,
dass der Zubereitungsmodus
gewählt wurde, dass die
Vorheizzeit eingehalten
wurde.
Überprüfen Sie, ob die
gewählte Temperatur und der
Zubereitungsmodus dem
Gargut entsprechen und
halten Sie vor allem die
Vorheizzeit ein.
Verwenden Sie den Grill in der
Position Barbecue und garen
Sie jedes Nahrungsmittel
auf einer anderen Platte, so
dass sich der Geschmack des
Grillguts nicht mischt.
Wischen Sie nach dem
Abkühlen das Gerät mit
einem feuchten, heißen
Tuch ab und spülen Sie es
vor allen Dingen nicht unter
fließendem Wasser ab.
Verwenden Sie den Grill in der
Position Barbecue und garen
Sie jedes Nahrungsmittel
auf einer anderen Platte, so
dass sich der Geschmack des
Grillguts nicht mischt.
27