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IDeAS De receTAS
cappuccino
Prepare un espresso en una
taza de Cappuccino y vierta
la leche caliente con su
espuma.
Ponga azúcar y espolvoree
con cacao si lo desea.
Proporciones:
∕
de leche caliente con su
2
3
espuma
1
∕
de espresso
3
•Recomendado con un
Ristretto, Arpeggio o
Decaffeinato Intenso.
caffe Latte
Prepare un lungo en un vaso
largo y verter leche caliente
por encima. Ponga azúcar
al gusto.
Proporciones:
∕
de leche caliente
1
2
1
∕
lungo
2
•Recomendado con un Viv-
alto o Decaffeinato Lungo.
Latte Macchiato
Llene un vaso largo con
leche caliente con su
espuma y verter delicada-
mente el espresso contra
las paredes del vaso. Ponga
azúcar al gusto.
Proporciones:
∕
de leche caliente con su
2
3
espuma
1
∕
de espresso
3
•Recomendado con un
Ristretto, Arpeggio
o Decaffeinato Intenso.
cappuccino helado
Prepare un lungo en una
taza lungo, añadir azúcar
y de 4 a 5 cucharadas
soperas de hielo triturado.
Prepare la espuma de
leche con su Aeroccino y
agregar delicadamente
3 o 4 cucharadas soperas
de espuma de leche por
encima. Espolvorear con
canela, nuez moscada o
chocolate si lo desea.
Proporciones:
∕
de leche fresca con su
1
2
espuma
1
∕
de lungo
2
•Recomendado con un
Vivalto o Decaffeinato
Lungo.
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