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GUIA PARA COCINAR
Este horno grande acomoda bandejas de tamaño corriente, incluyendo una bandeja para hornear de 33 x 23 x 5 cm (13x9x2").
ALIMENTO
CANTIDAD
Panes, English
1 - 6 mitades o rebanadas
muffins, bagels
Pan francés
Longitud máxima de 36cm (14")
Pan con ajo
Panes rápidos
1 Molde de 23cm x 13cm (19 x 5")
Pollo entero
De 142 - 170g (5 - 6 lbs.)
Piezas de pollo
Cuantas se acomoden a
empanizado
la bandeja (de 6-8 piezas)
Lasagna conge-
Tamaño familiar 907g (2 lbs.)
lada
Molde de carne
680g (1 1/2 lbs.)
Lomo de res o
1361 - 1814g (3 - 4 lbs.)
Lomo de cerdo
Papas
1-6
Calabaza
1 - 4 mitades
Papas fritas
Cuantas se acomoden en
Aros de cebolla
la bandeja
Galletas frescas o 6-12 galletas
refrigeradas
Pasteles
La bandeja para hornear
acomoda una mezcla de
pastel de 517g (18.25 oz.)
Pastel de fruta
Molde para pastel de 23 cm (9")
fresca
Nachos
Distribuya en la bandeja
Pizza sobrante
Hasta 4 porciones en la bandeja
GUIDE DE CUISSON
Ce grand four permet d'utiliser de nombreux plats standard, dont un plat de 33 sur 23 sur 5 cm (13 x 9 x 2 po).
ALIMENT
QUANTITÉ
Muffins anglais,
De 1 à 6 tranches ou demies.
bagels, pain
Baguette, pain
Longueur maximale de 36 cm
à l'ail
(14 po)
Pain à levée
1 miche de 23 cm sur
rapide
13 cm (9 x 5 po)
Poulet en entier
Environ 2,72 kg (de 5 à 6 lb)
Morceaux de
Remplir le plat de cuisson
poulet panés
(environ de 6 à 8 morceaux).
Lasagne congelée Pour la famille, environ 907 g (2 lb)
Pain de viande
680 g (1 1/2 lb)
Rôti de pointe de
De 1,4 à 1,8 kg (de
surlonge ou carré 3 à 4 lb)
de porc
Pommes de terre
De 1 à 6
Courge poivrée
De 1 à 4 moitiés
Frites, rondelles
Remplir le plat de cuisson.
d'oignon
(congelées)
Biscuits, réfrigérés De 6 à 12
ou à la cuillère
Gâteaux
Plat de cuisson (mélange
standard de 517 g (18,25 oz))
Tarte aux fruits
Plat de 23 cm (9 po)
Nachos
Répartis dans le plat de cuisson.
Restants de pizza
Maximum de 4 pointes dans le plat
de cuisson.
TIEMPO APROX.
Dorar por encima con el
el control en "Broil" (asar)
Caliente a 177 °C (350 °F)
de 15-20 mins.
Siga las indicaciones del paquete
o de la receta.
177 °C (350 °F) 20-25 mins./lb.
204 °C (400 °F) de 45-50 mins. o siga
las indicaciones del paquete
Siga las indicaciones del paquete, o
hasta que esté bien caliente.
Hornee conforme su receta favorita.
163 °C (325 °F) de 35-40 mins./g (lb.)–res
45-50 mins./g (lb.)–cerdo
232 °C (450 °F) de 50-60 mins.
Hornee conforme a su receta favorita
hasta quedar blando.
Siga las indicaciones del paquete.
Siga las indicaciones del paquete o la
receta.
Igual que lo anterior.
Hornee a 218 °C (425 °F) por 40-45
mins. o siga la receta.
Dore con el control en Broil por 1-2 mins.
154-177 °C (300-350 °F)
TEMPS APPROX.
Faire dorer au réglage de rôtissage
(BROIL).
Chauffer à 177 °C (350 °F) de 15 à 20 min.
Selon les directives de l'emballage ou
de la recette.
177 °C (350 °F) de 20 à 25 min la livre.
204 °C (400 °F) de 45 à 50 min ou selon
les directives de l'emballage.
Selon les directives de l'emballage ou
jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite.
Selon la recette.
163 °C (325 °F) de 35 à 40 min la livre –
pour le boeuf, de 45 à 50 min la livre –
pour le porc.
232 °C (450 °F) de 50 à 60 min
Selon la recette.
Selons les directives de l'emballage.
Selon les directives de l'emballage ou
de la recette.
Selon les directives de l'emballage ou
de la recette.
218 °C (425 °F) de 40 à 45 min, ou selon
les directives de la recette.
Rendre croustillants à la position de
rôtissage (BROIL) de 1 à 2 min.
De 154 à 177 °C (de 300 à 350 °F) jusqu'à
la cuisson voulue.
SUGERENCIAS
Para que resulten más crujientes, tuéstelos primero un poco
sobre la parrilla y después colóquelos en la bandeja.
Precaliente, corte en rebanadas, unte mantequilla y
condimente el pan. Envuelva en papel de aluminio.
Si está congelado, caliente de 10-15 mins.
Cubra con papel de aluminio si se dora muy rápido.
Precaliente. Use la bandeja para hornear.
Precaliente. Use la bandeja para hornear forrada
con papel de aluminio para facilitar la limpieza.
Precaliente. Cubra con papel de aluminio si se dora
muy rápido.
Precaliente. Cubra con papel de aluminio si se dora
muy rápido.
Coloque el lomo en la bandeja para hornear.
Pinche y coloque directamente sobre la parrilla para que
resulten más crujientes.
Coloque en la bandeja de hornear, condimente y
añada mantequilla.
Distribúyalas en una capa y áselas para que queden más
crujientes.
Precaliente. Use la bandeja del horno o una bandeja
pequeña para hornear.
Precaliente. Use la bandeja del horno o
de 33x23x5 cm (13x9x2").
Cubra el pastel con papel de aluminio si se dora muy rápido.
Supervise que no se quemen.
Supervise que no se dore demasiado.
SUGGESTIONS
Pour obtenir un aliment croustillant, faire griller d'abord sur
la grille, puis beurrer et placer dans le plat de cuisson.
Réchauffer. Trancher, beurrer, puis assaisonner le pain.
Emballer dans du papier d'aluminium. Faire cuire le pain gelé
de 10 à 15 min de plus.
Recouvrir de papier d'aluminium lorsque le pain dore
trop rapidement.
Réchauffer. Utiliser le plat de cuisson.
Réchauffer. Recouvrir le plat de papier d'aluminium pour en
faciliter le nettoyage.
Recouvrir de papier d'aluminium lorsque la lasagne
dore trop rapidement.
Déposer dans le plat de cuisson. Recouvrir de papier
d'aluminium lorsque le pain de viande dore trop rapidement.
Déposer le rôti dans le plat de cuisson.
Percer et déposer directement sur la grille pour les rendre
croustillantes.
Placer dans le plat de cuisson, assaisonner et déposer
des noix de beurre.
Déposer en une seule couche dans le plat de cuisson.
Faire rôtir (BROIL) pour les rendre croustillantes.
Réchauffer. Utiliser le plat de cuisson ou une petite plaque
à biscuits.
Réchauffer. Plat de cuisson ou plat de 33 x 23 x 5 cm
(13 x 9 x 2 po).
Recouvrir de papier d'aluminium lorsque la tarte dore
trop rapidement.
Surveiller la cuisson.
Surveiller la cuisson.
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