Inicio Automático; Función De Marcha En Inercia; Consejos Para Cocinar - Gaggenau CV 281 Instrucciones De Uso

Placa de inducción con sistema integrado de ventilación
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Manejo del aparato
es
Desactivación
}
1
Pulsar el símbolo
2
Ajustar el nivel de potencia
mediante la zona de ajustes.
Inicio automático
En función de los ajustes básicos seleccionados, están
disponibles las siguientes opciones tan pronto como se
selecciona un nivel de potencia de una placa
independiente:
La ventilación no se activa.
La ventilación se activa en un nivel de potencia
determinado.
Seleccionar la opción deseada en los ajustes básicos.
"Ajustes básicos" en la página 22
~
Función de marcha en inercia
La función de marcha en inercia hace que el sistema de
ventilación siga funcionando unos minutos después de
desconectarlo. De este modo, se elimina el vapor de
cocina que aún quede.Después el sistema de
ventilación se desconecta de forma automática.
En los ajustes básicos ( ~
seleccionar las siguientes opciones para la marcha en
inercia:
Desactivar marcha en inercia
Activar la marcha en inercia para una duración
determinada en un nivel de potencia determinado
Nota: La marcha en inercia se conecta solo si al menos
una placa independiente ha estado conectada durante
un minuto como mínimo.
Desactivación
}
Pulsar el símbolo
.
La función de marcha en inercia finaliza
inmediatamente.
Si se cumple una de las condiciones siguientes, la
función de marcha en inercia se desactiva:
Ha transcurrido el tiempo de marcha en inercia.
El aparato se vuelve a encender.
16
.
u otro diferente
Página 22
) se pueden

Consejos para cocinar

Recomendaciones
Remover de vez en cuando si se calientan purés,
cremas y salsas espesas.
Utilizar el nivel de potencia 8 - 9 durante el
precalentamiento.
Durante la cocción con tapa, reducir el nivel de
potencia cuando empiece a salir vapor entre la tapa
y el recipiente. No es necesario que salga vapor
para garantizar un buen cocinado.
Tras el cocinado, mantener el recipiente tapado
hasta servir el alimento.
Para cocinar con olla exprés seguir las
instrucciones del fabricante.
No cocinar excesivamente los alimentos para
mantener sus propiedades nutricionales. El reloj
avisador puede ser útil para programar el tiempo
adecuado de cocinado.
Para un cocinado más sano, es recomendable
evitar que el aceite humee.
Para dorar alimentos, freírlos en porciones
pequeñas, una tras otra.
Algunos recipientes pueden alcanzar temperaturas
altas durante el cocinado. Se recomienda el uso de
manoplas de cocina para su manipulación.
Encontrará consejos para ahorrar energía durante
el cocinado en el capítulo ~
medio ambiente"
"Protección del

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