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ESP
5.4 Sustitución del inyector del horno
Para sustituir el inyector del horno, proceda como sigue:
•
Vacíe el horno.
•
Extraiga las suelas y las protecciones de la mirilla de
la llama piloto.
•
Extraiga el embellecedor inferior (destornille 3
tornillos superiores + 2 pernos inferiores).
•
Retire el deflector de llama en el horno (quite 1
tornillo delantero).
•
Sustituya el inyector.
•
¡¡¡Realice el control de fugas!!!
5.4.1 Sustitución del inyector de la llama piloto del horno
Para sustituir la boquilla de la llama piloto proceda como sigue:
•
Desatornille el tornillo "G".
•
Sustituya la boquilla como se indica en la tabla "C" (página 54).
6. INSTRUCCIONES DE USO
El aparato deberá ser manipulado por personal cualificado, ya que está destinado
exclusivamente a la cocina profesional. Además, deberá ser utilizado bajo supervisión
y sólo para cocinar los alimentos.
6.1 Encendido de la llama piloto del quemador
Presione en el mando y gírelo hacia la izquierda hasta la posición de
encendido de la llama piloto.
Mantenga el mando presionado y al mismo tiempo acerque la cerilla
al quemador.
Una vez encendida la llama piloto, mantenga presionado el mando
hasta el fondo durante 20/30 segundos a fin de calentar el termopar.
Después, suelte el mando.
Gire el mando en sentido contrario a las agujas del reloj y coloque en el símbolo
(llama grande) para la potencia máxima o bien coloque el mando en el símbolo
pequeña) para la potencia mínima.
Gire el mando en sentido de las agujas del reloj colocándolo sobre el símbolo
(piloto) para apagar los fuegos y mantenga la llama piloto encendida.
6.2 Apagado del quemador principal
Gire el mando a la posición de la llama piloto: el quemador principal se apaga, quedando
encendida sólo la llama piloto.
6.3 Apagado total
Para apagar la llama piloto y el quemador principal, gire el mando a la posición
"apagado".
48
(llama
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