Giorik CG720T Manual De Instalación Y Funcionamiento página 8

ITA
5.4 Sostituzione dell'iniettore del forno
Per sostituire l'iniettore del forno, procedere come segue:
• Svuotare il forno.
• Estrarre suola e protezione spioncino fiamma pilota.
• Rimuovere il frontalino inferiore (svitare 3 viti
superiori + 2 bulloni inferiori).
• Togliere deflettore fiamma su forno (togliere 1 vite
frontale).
• Sostituire l'iniettore.
• Effettuare il controllo di tenuta!!!
5.4.1 Sostituzione iniettore della fiamma pilota del forno
Per sostituire l'ugello della fiamma pilota procedere come segue:
• Svitare la vite "G".
• Sostituire l'ugello come indicato in tabella "C" (pag. 54).
6. ISTRUZIONI D'USO
L'apparecchio deve essere adoperato da personale qualificato, trattandosi di apparecchio
esclusivamente destinato a cucina professionale. Deve inoltre essere usato sotto
sorveglianza e solamente per cucinare gli alimenti.
6.1 Accensione della fiamma pilota dei fuochi
Premere sulla manopola e girarla verso sinistra fino alla posizione
accensione fiamma pilota.
Tenere la manopola premuta e contemporaneamente avvicinare il
fiammifero al bruciatore.
Dopo aver acceso la fiamma pilota tenere premuta la manopola a
fondo per circa 20/30 secondi al fine di scaldare la termocoppia,
dopo di che rilasciarla.
Girare la manopola in senso antiorario e posizionarla sul simbolo
per la potenza massima oppure posizionare la manopola sul simbolo
per la potenza minima.
Girare la manopola in senso orario posizionandola sul simbolo
i fuchi e mantenere la fiamma pilota accesa.
6.2 Spegnimento del bruciatore principale
Girare la manopola sulla posizione fiamma pilota: il bruciatore principale si spegne,
restando accesa solo la fiamma pilota.
6.3 Spegnimento totale
Per spegnere la fiamma pilota e il bruciatore principale, girare la manopola sulla
posizione "spento".
8
(fiamma grande)
(fiamma piccola)
(pilota) per spegnere