Conexión De Accesorios - Unox ChefLux Manual Instrucciones

- conectar el tubo de carga de agua (3) a la
bomba;
- cortar la extremidad del tubito del agua
como indica el diseño, introducirlo profunda
mente (2) y fisarlo al filtro (1) del agua;
- montar la tapa posterior del horno.
ATENCION:
controlar que el deposito contenga agua antes
de accionar la bomba. El funcionamento de la
bomba sin agua en el deposito, quema la
bomba.
Descarga del agua condensada:
La descarga del agua de vapor condensada,
se encuentra en la parte posterior del horno y
va unida por medio de un tubo rigido o flexibi-
le y conectado a una descarga abierta.
Su diametro no deve ser inferior al de conexión
y su largura no superior a un metro.
Evitar sustituir el conducto flexible o de goma
por conducto metalico, en toda su largueza o
al final de la descarga.
El tubo de descarga debe situarse al menos
20 cm por debajo de la conexión de la descar-
ga, para facilitar su descarga.
4.3 Conexión de accesorios
(fermentador, cupola, abatidor)
Conexión de la fermentadora
CONSULTAR LAS INSTRUCCIONES CONTENIDAS
AL INTERNO DEL FERMENTADOR.
Conexión de la cúpola y el abatidor
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CONSULTAR LAS INSTRUCCIONES CONTENIDAS
AL INTERNO DEL ASPIRADOR DEL ABATIDOR
Utilizando el conector situado en la parte
posterior del horno , en el debido caso que
de deban conectarse mas aparatos al horno(
fermentadora, campana,
condensador de vapor o sistema de lavado)
debe ser conectado en linea vertical
II. ISTRUCCIONES
PARA LA UTILISA-
CION
ATENCION:
Los aparatos no estan limpiados con el chorro
de agua no lavar nunca el interior dela cama-
ra de cocción con ácido o productos agresi-
vos, solamente con agua y sabon.
Los aparatos están destinados especificamen-
te al uso industrial debiendo de ser utilizados
por personal cualificado.
1. INSTRUCIONES PARA EL USUARIO
ATENCION:
Leer atentamente el presente libreto el cual
contiene importantes indicaciones, referentes
la seguridad de la instalación del uso y de
mantienimiento.
conserve cuidadosamente éste libreto para
posteriores consultas de varia operaciones.
Para eventuales reparaciones acudir a un
centro de asistencia técnica y exigir recambios
originales.
La falta respecto a cuanto se indica anterior-
mente, compromete la seguridad del aparato
y la garantia viene anulada.
2. NOTAS PARA EL MODO DE EMPLEO
Premisa:
el aparado debera ser destinado solamente
usandolo, para lo cual a estado expresamen-
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