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Manuales relacionados para Fluke Comark FoodPro Plus
Resumen de contenidos para Fluke Comark FoodPro Plus
- Página 1 FoodPro Plus Noncontact Food Safety Thermometer Manual de uso (Spanish) May 2008 © 2008 Fluke Corporation. All rights reserved. Specifications are subject to change without notice. All product names are trademarks of their respective companies.
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Página 2: Garantía Limitada Y Limitación De Responsabilidad
Fluke. Para obtener servicio de garantía, póngase en contacto con el centro de servicio autorizado por Fluke más cercano para obtener la información correspondiente de autorización de la devolución, y luego envíe el producto a dicho centro de servicio con una descripción del problema. -
Página 3: Tabla De Contenido
Contenido Titulo Página Declaración del producto........1 Características y especificaciones de FoodPro Plus............2 Correcta Aplicación y Operación ......4 Antes de Empezar .........4 Modalidad sin Contacto (Infrarroja)....4 Selección de Modalidad .........5 Modalidad de Sonda ........5 Modalidad de temporizador......6 Verificación de HACCP ........7 Aplicaciones de Medición de Temperatura Sin Contacto.............8 Medición de Temperatura en Líquidos...8... - Página 4 FoodPro Plus Manual de uso Seleccionar la escala ºF: ....... 14 Instrucciones de Limpieza ......15 Reemplazo de la Sonda ........ 16 Colocación y reemplazo de baterías ..... 16 Solución de Problemas........17 Otras Consideraciones Operacionales ..17 Certificaciones ..........18...
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Página 5: Declaración Del Producto
Noncontact Food Safety Thermometer Declaración del producto Gracias por adquirir el Termómetro de Seguridad de Alimentos. Estamos seguros de que usted estará satisfecho con la calidad y desempeño de este producto. Por favor, tómese unos momentos para familiarizarse con la operación, características, y beneficios de este excelente producto. -
Página 6: Características Y Especificaciones De Foodpro Plus
FoodPro Plus Manual de uso Características y especificaciones de FoodPro Plus Vea la Tabla 1 para conocer las características y especificaciones. Especificaciones sujetas a cambio sin previo aviso. Tabla 1. Características y especificaciones Infrarrojo Canal IR -35 °C a 275 °C Rango de temperatura (-30 °F a 525 °F) Entre 0 °C y 65 °C (32 °F y 150 °F):... - Página 7 Noncontact Food Safety Thermometer Características y especificaciones de FoodPro Plus Tabla 1. Características y especificaciones (cont.) Sonda (cont.) Dimensiones de la sonda Ø: 3,0 mm (0,118 pulg.) Longitud: 80 mm (3,0 pulg.) Sensor Pantalla RTD de película fina, de platino, Clase A Operativa Repetibilidad Dentro de las especificaciones de...
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Página 8: Correcta Aplicación Y Operación
FoodPro Plus Manual de uso Tabla 1. Características y especificaciones (cont.) Otro Certificaciones CE, NSF, CMC Garantía 2 años Accesorios Estuche de transporte de nilón, Guía de inicio rápido y batería [1] Geometría de calibración: > 25 °C 140 mm fuente a 200 mm (1,45:1) E = 0,97 BB <... -
Página 9: Selección De Modalidad
Noncontact Food Safety Thermometer Correcta Aplicación y Operación Nota La modalidad de infrarrojo es usada únicamente para mediciones de superficie. Mediciones internas críticas deben ser verificadas usando la sonda. Selección de Modalidad El botón SELECT tiene 2 funciones. Al presionar el botón SELECT después de que la pantalla se ha borrado, mostrará... -
Página 10: Modalidad De Temporizador
FoodPro Plus Manual de uso ebs05.eps Figura 3. Sonda de Contacto Extendida Icono de Sonda ebs06.eps Figura 4. Pantalla Modo de Sonda Notas Recuerde, si la pantalla se borra, el botón MODE mostrará de nuevo la última medición. La punta de la sonda debe ser esterilizada antes y entre cada medición de alimentos para evitar contaminación. -
Página 11: Verificación De Haccp
Noncontact Food Safety Thermometer Correcta Aplicación y Operación Para programar el temporizador, presione el botón SELECT hasta que el icono de temporizador se muestre en la pantalla (Figura 5). Presione el botón SET una vez para elegir la modalidad de ajuste (“SET” parpadea en la pantalla). Presione el botón SET por segunda vez para borrar e incrementar el tiempo. -
Página 12: Aplicaciones De Medición De Temperatura Sin Contacto
FoodPro Plus Manual de uso • Un indicador LED verde muestra una condición segura, helada o congelada, debajo de 5 °C (41 °F) o caliente sobre los 57 °C (135 °F). • Un indicador LED rojo muestra cuando las temperaturas se encuentran dentro de la “Zona de Peligro”... -
Página 13: Midiendo Productos Empacados En Recipientes De Almacenamiento Frío
Noncontact Food Safety Thermometer Aplicaciones de Medición de Temperatura Sin Contacto Midiendo Productos Empacados en Recipientes de Almacenamiento Frío Idealmente, la temperatura de un producto debería ser medida fuera de un ambiente refrigerado si es que esto es posible. Si fuera necesario medir el producto en un ambiente refrigerado tal como una cámara frigorífica, se deben hacer mediciones rápidas (de 1 minuto o menos) o en su defecto, esperar 30 minutos a que la unidad se estabilice en el ambiente refrigerado... -
Página 14: Midiendo Alimentos En Áreas De Espera Y De Servicio
FoodPro Plus Manual de uso Midiendo Alimentos en Áreas de Espera y de Servicio Utilice el termómetro en su modalidad sin contacto para medir fácilmente y con precisión temperaturas de superficie de productos mantenidos en areas calientes o frías, tales como unidades de refrigeración abiertas, barras de ensaladas, mesas de vapor, exhibidores de pascado o carnes frías y hornos de recalentamiento. -
Página 15: Verificación De Temperaturas Calientes
Noncontact Food Safety Thermometer Verificación de la Precisión en Campo ebq11.eps Figura 8. Comprobación de verificación de temperatura en frío La medición infrarroja (IRT) debe ser aproximadamente ± 1 °C (± 2 °F) de la lectura del termómetro de referencia (nominalmente 0 °C (32 °F)). -
Página 16: Campo Visual
FoodPro Plus Manual de uso 60 ºC (140 ºF) ebq12.eps Figura 9. Comprobación de verificación de temperatura en caliente Usando este método, el canal infrarrojo debe considerarse bien calibrado si la lectura es aproximadamente ± 2 °C (± 3,5 °F) de la lectura del termómetro de referencia;... -
Página 17: Rango De Temperatura De Operación Y Ambiente
Noncontact Food Safety Thermometer Verificación de la Precisión en Campo ebq13.eps Figura 10. Rango de funcionamiento del termómetro sin contacto Rango de Temperatura de Operación y Ambiente El termómetro de seguridad en alimentos está diseñado para operar en ambientes entre 0 °C y 50 °C (32 °F y 122 °F). Evite exponer la unidad a cambios bruscos de temperatura. -
Página 18: Emisividad
FoodPro Plus Manual de uso evita mediciones precisas de temperatura. Si esto ocurre, permita que el lente se seque, o límpielo con una tela suave y repita las mediciones. Emisividad Un termómetro infrarrojo (IRT) determina la temperatura al medir la energía emitida por un objeto. -
Página 19: Instrucciones De Limpieza
Noncontact Food Safety Thermometer Ajustando/Cambiando Escalas de Temperatura ºC / ºF ebs15.eps Figura 12. Configuración/Cambio de las escalas de temperatura de °C y °F Nota ° ° El procedimiento para elegir la escala de temperatura debe realizarse cuando la alimentación de la batería sea interrumpida, o cuando la batería sea reemplazada. -
Página 20: Reemplazo De La Sonda
FoodPro Plus Manual de uso Reemplazo de la Sonda La sonda modular del termómetro de Seguridad en Alimentos es reemplazable. Para reemplazar, extienda parcialmente la sonda hasta tener acceso las tapas de caucho. Cuidadosamente retire a las tapas de caucho usando un alfiler y quite los tornillos Phillips #2 como se muestra. -
Página 21: Solución De Problemas
Batería agotada o error de la unidad Acción: Verifique o reemplace la batería. Si la batería está bien, póngase en contacto con un centro de servicio de Fluke para reparar el instrumento. Otras Consideraciones Operacionales Todos los modelos tienen protección contra: •... -
Página 22: Certificaciones
No se deshaga de este producto utilizando los servicios municipales de recolección de desechos sin clasificar. Para obtener información sobre reciclaje diríjase al sitio Web de Fluke. NSF International es una organización sin fines de lucro, no gubernamental, que provee ƒ...