FoodPro Plus
Manual de uso
evita mediciones precisas de temperatura. Si esto ocurre, permita que el
lente se seque, o límpielo con una tela suave y repita las mediciones.
Emisividad
Un termómetro infrarrojo (IRT) determina la temperatura al medir la
energía emitida por un objeto. Emisividad (valor E) es la habilidad de un
objeto para emitir energía infrarroja.
Este termómetro infrarrojo está especialmente calibrado para materiales de
alta emisividad, y está prefijado a un valor E de ~0.97. Este ajuste es el más
conveniente para capturar la energía emitida por agua, aceites, grasas,
vegetales, así como productos congelados o parcialmente congelados
contenidos en cajas y recipientes de plástico.
Superficies de metal brillante (tales como acero inoxidable)
tienen baja emisividad y reflejan la energía de su alrededor,
resultando entonces, mediciones inexactas. La emisividad de
superficies de metal brillantes pueden ser mejorada para
producer mediciones más precisas, cubriendo el área a medir
con cinta de enmascarar, pintura negra mate o aceite.
Superficies ennegrecidas por cocimiento tales como parrillas,
sartenes de hierro colado son buenos objetivos.
Ajustando/Cambiando Escalas de Temperatura º
El termómetro de Seguridad en Alimentos puede mostrar la temperature en
escalas °C (Celsius) o °F (Fahrenheit). La escala deseada se elige al
momento de instalar la batería.
Seleccionando la escala ºC:
Cuando se conecta la batería a los cables el indicador de escala °C se
muestra en la pantalla por aproximadamente 15 segundos. Si el botón SET
no se presiona durante este tiempo, la unidad elegirá automáticamente la
escala °C Celsius.
Seleccionar la escala ºF:
Si el botón SET se presiona dentro de los 15 segundos posteriores a la
conexión de la batería, la escala de temperatura cambiará al indicador de la
escala °F y la unidad ahora elegirá automáticamente la escala °F Fahrenheit
(Figura 12).
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Nota
C
/ ºF