Verificación De Haccp - Fluke Comark FoodPro Plus Manual De Uso

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Para programar el temporizador, presione el botón SELECT hasta que el icono
de temporizador se muestre en la pantalla (Figura 5). Presione el botón SET
una vez para elegir la modalidad de ajuste ("SET" parpadea en la pantalla).
Presione el botón SET por segunda vez para borrar e incrementar el tiempo.
El valor del tiempo aumenta inicialmente en intervalos de 10 segundos,
después por minutos y horas. El temporizador puede programarse hasta un
máximo de 7 horas y 59 minutos.
Una vez que el tiempo deseado esté mostrado en la pantalla, presionando el
botón ON iniciará y detendrá la cuenta regresiva. Cuando el temporizador
llegue a cero, una alarma sonará por aproximadamente 30 segundos.
El temporizador puede ser utilizado al mismo tiempo que las
mediciones sin contacto o con la sonda, (indicado por el icono
parpadeante en la pantalla) o cuando la pantalla esté apagada.
Al presionar cualquier botón, la alarma se silenciará.
Para borrar el tiempo en la pantalla, presione el botón SET una vez para
elegir el modo de ajuste y una segunda vez para poner los valores en cero.
Verificación de HACCP
Este termómetro incorpora una verificación "HACCP" para desplegar
gráficamente las zonas de temperature crítica. Los iconos e indicadores LED,
ubicados en la parte superior de la pantalla, indican si algún producto
alimenticio se está conservado a una temperatura correcta (caliente o fría)
para evitar descomposición, o por lo contrario, está dentro de la "Zona de
Peligro" según HACCP. Los indicadores de verificación de HACCP operan en
ambas modalidades, sin contacto y con sonda. La luz indicadora parpadeará
durante una medición activa y se mantendrá encendida mientras la pantalla
muestre la medición en Retención o Llamada (Figura 4).
Indicadores de zona HACCP
Figura 5. Pantalla de Temporizador de recuento regresivo
Noncontact Food Safety Thermometer
Correcta Aplicación y Operación
Nota
Icono de
Temporizador
ebs07.eps
7

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