Fonctions Et Commandes; Accès Contrôlé Par Mot De Passe; Installation; Réglage De L'heure Et De La Date - Vollrath 40834 Manual Para Operadores

FONCTIONS ET COMMANDES

A
B
C
D
A Couvercle
B Barres de soudage
C Panneau de
commande
D Dispositif de retenue
du couvercle
(non illustré)
A
B
A Touche Marche/Arrêt
B Touche stop
C Affichage de fonction
ACCÈS CONTRÔLÉ PAR MOT DE PASSE
AVIS : L'appareil mémorise le dernier mot de passe utilisé.
Pour éviter toute modification non autorisée, connectez-
vous comme utilisateur après avoir modifié les réglages.
L'appareil a deux niveaux d'accès contrôlé par mot de passe –
mode propriétaire et mode utilisateur. L'appareil est livré en mode
propriétaire. Ceci donne le plein accès à tous les réglages et
programmes. Le mode utilisateur verrouille les réglages et les
programmes de manière à empêcher leur modification. Pour passer en
mode utilisateur, connectez-vous à l'appareil à l'aide du code utilisateur.
Connexion
comme Accès pour
Exécuter des programmes et ajuster les
Utilisateur
réglages d'imprimante
Propriétaire Modifier les réglages et les programmes
2 Manuel d'utilisation de l'appareil à emballer sous vide avec deux barres de soudage 16" (40.6 cm) et système de commande avancé (ACS)
G
F
E
E Regard d'huile
F Chambre
G Protection de barre
de soudage
E
C D
D Touches de navigation
E Touche Entrée
Mot de passe
0000
1324

INSTALLATION

AVIS : NE BASCULEZ PAS l'appareil. Son inclinaison risque
d'entraîner l'écoulement d'huile de la pompe et
d'endommager l'appareil.
AVIS : L'utilisation d'une tension différente de la tension
nominale indiquée sur la plaque signalétique
endommagera l'appareil. Une tension incorrecte, la
modification du cordon d'alimentation ou les composants
électriques risquent d'endommager l'appareil et d'annuler
la garantie.
AVIS : Le fonctionnement de la machine sans huile ou avec de
l'huile en quantité insuffisante endommagera l'appareil
et annulera la garantie.
1. Enlevez tout le matériel d'emballage et le ruban adhésif, ainsi que le
plastique de protection.
2. Nettoyez les résidus de colle du plastique ou du ruban adhésif.
3. Placez l'appareil à emballer sous vide sur une surface horizontale
et plane.
4. Installez les pieds de 4" (10,2 cm) inclus. La marque ETL Sanitation
exige l'utilisation de l'appareil avec les pieds fournis.
5. Vérifiez la jauge d'huile à l'arrière de la machine. Vérifiez que le
niveau d'huile se situe entre les lignes de remplissage minimum
et maximum.
6. Branchez l'appareil sur une prise de terre correspondant à la
tension nominale indiquée sur la plaque signalétique.
7. Exécutez le programme de conditionnement de la pompe.
Voir « Nettoyage quotidien » à la page 7.
Réglage de l'heure et de la date
Il est possible que l'heure par défaut sur l'appareil ne corresponde pas
à votre heure locale. Si vous envisagez d'utiliser la consignation HACCP,
il est important de régler correctement l'heure. Il y a par ailleurs
plusieurs formats de date au choix. Ces deux paramètres peuvent être
modifiés dans le menu Settings.
1. Mettez l'appareil en marche.
Appuyez brièvement sur la touche Marche/Arrêt. L'affichage se
charge en 7 à 10 secondes. L'écran de démarrage affiche des
informations sur le logiciel, l'heure et la date. Exemple :
2. Appuyez sur  jusqu'à ce que
Appuyez sur  .
3. Entrez le mot de passe du propriétaire, 1324. Appuyez sur  .
(Appuyez sur  pour sélectionner un chiffre. Appuyez sur 
pour entrer le chiffre suivant.)
4. Appuyez sur pour accéder au menu Settings.
5. Appuyez sur  jusqu'à 1.3 Date and Time. Appuyez sur  .
s'affiche en surbrillance.