Schede Cottura - Progress PM276 Manual De Usuario

SChEdE COTTURA

Abbreviazioni usate nelle ricette
CM = cucchiaio da minestra
CU = cucchiaino
Riscaldamento di cibi e bevande
Bevanda/Cibo
Latte, 1 tazza
Acqua, 1 tazza
6 tazze
1 zuppiera
Piatto pronto
(verdure, carne e
contorno)
Stufato/zuppe
Verdure
Carne, 1 fetta*
Filetto di pesce*
dolce (torta), 1 fetta
Omogeneizzati,
1 vasetto
Per sciogliere il burro
o la margarina*
Per sciogliere il
cioccolato
* temperatura di frigorifero
Scongelamento
Alimenti
Spezzatino
Torta, 1 fetta
Frutta: fragole,
lamponi, ciliegie,
prugne
I tempi forniti sono puramente indicativi e possono variare a seconda della temperatura di
congelamento, della consistenza e del peso dei cibi.
Ta. = tazza
kg = chilogrammo
Quantità Potenza
-g/ml- Livello
150 800 W
150 800 W
900
800 W
1000
800 W
400 800 W
200 800 W
200 800 W
500
800 W
200 800 W
200 800 W
150 400 W
190 400 W
50 800 W
100 400 W
Quantità Potenza
-g- Livello
500 240 W
150 80 W
250 240 W
g = grammo
l = litro
Durata Suggerimenti
-Min-
ca. 1 non coprire
1-2 non coprire
non coprire
10-12
non coprire
11-13
3-6 aggiungere una spruzzata d'acqua
all'intingolo, coprire e mescolare di tantoin
tanto
1-2 coprire, mescolare dopo il riscaldamento
2-3 aggiungere eventualmente un po' d'acqua a
metà riscaldamento mescolare
4-5
3-4 coprire, cospargere con un po' di intingolo
2-3 coprire
½ adagiare su una gratella per dolci
ca. 1 togliere il coperchio, a riscaldamento ultimato
mescolare e controllare la temperatura
½ coprire
2-3 mescolare di tanto in tanto
Durata Suggerimenti
-Min-
8-12 a metà scongelamento mescolare e
separare i pezzi di carne
2-5 adagiare su un piatto per dolci
4-5 collocarle l'una di fianco all'altra e a
metà scongelamento voltarle
ITALIANO
ml = millilitro min. = minuti
cm = centimetro
79
Tempo di
attesa
-Min-
10-15
5
5