Recetas
Chupitos de jengibre
Aprox. 8 chupitos
¿QUÉ ES UN CHUPITO DE JENGIBRE?
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Los "chupitos de jengibre" son pequeñas porciones (de aprox. 30 ml) de
un zumo frío de jengibre que debe tomarse preferiblemente una vez al
día para aprovechar las propiedades beneficiosas del jengibre de forma
concentrada.
El jengibre es un alimento conocido por sus propiedades beneficiosas para
la salud: además de su alto contenido de vitamina C, también contiene mu-
chos minerales importantes. Por este motivo, un chupito de jengibre nos da
energía para empezar el día, refuerza las defensas, activa el metabolismo
y contribuye a nuestro bienestar general.
Ingredientes
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100 g de jengibre
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50 g de cúrcuma fresca
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2 limones
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1 naranja
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Miel para endulzar
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Una pizca de pimienta
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Un poco de canela al gusto
Preparación
1) Prepare el jengibre, la cúrcuma, los limones y la naranja según lo dispuesto
en las instrucciones de la licuadora.
2) Licue todos los ingredientes en la licuadora.
3) Mezcle los zumos y añada una pizca de sal.
4) Si lo desea, endulce la mezcla a su gusto con miel y añada un poco de
canela.
5) Sirva los chupitos de jengibre en vasos pequeños, p. ej., de chupito.
INDICACIÓN
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Los chupitos de jengibre se conservan durante aprox. 4-6 días en la nevera
en una botella hermética.
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SFE 450 C3