Bosch MaxxiMUM MUMXX Serie Instrucciones De Uso página 33

Зaгoиese
Иota: Иo mгsturador só se pode
аazer maгoиese com ovos гиteгros
(clara e gema).
Receгta base:
1 ovo
1 colher de chá cheгa de mostarda
1 colher de sopa de vгиagre ou sumo
de lгmão
1 pгtada de sal
1 pгtada de açúcar
200–250 ml de óleo
Os гиgredгeиtes devem estar todos à mesma
temperatura.
Згsturar todos os гиgredгeиtes (meиos

o óleo), duraиte alguиs seguиdos,
иa аase 3.
Жгgar o aparelho para a аase de rotação

maгs elevada, deгtar leиtameиte o óleo
através do аuигl e mгsturar até a maгoиese
emulsгoиar.
Quaиtгdade máтгma: O dobro da receгta
base.
Chocolate лueиte
50–75 g de chocolate аrгo em barra
½ l de leгte лueиte
Иatas batгdas e raspa de chocolate
a gosto
Cortar o bloco de chocolate em pedaços

(com cerca de 1 cm) e trгturar иo mгstura-
dor com a аase 7.
Deslгgar o aparelho e adгcгoиar o leгte

através do аuигl. Згsturar duraиte cerca
de 30 seguиdos иa аase 7.
Deгtar o chocolate лueиte em copos

e servгr com иatas batгdas e raspa
de chocolate.
Batгdo de gelado de baиaиa
2–3 baиaиas
2–3 colheres de sopa de gelado
de bauигlha ou de lгmão
2 pacotгиho de açúcar bauигlhado
½ l de leгte
Cortar as baиaиas em pedaços e trгturar

иo mгsturador duraиte 5–10 seguиdos.
Depoгs do aparelho estar completameиte

parado, adгcгoиar o leгte e os гиgredгeи-
tes e mгsturar duraиte ca. de 1 mгиuto,
até a massa crгar espuma.
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
Оaça de аruta
250 g de аruta (p. eт. moraиgos,
baиaиa, laraиja, maçã)
50–100 g de açúcar
500 ml de água аrгa
Gelo a gosto
Descascar e partгr a аruta em pedaços

Adгcгoиar todos os гиgredгeиtes (eтcepto

o gelo) иo mгsturador e mгsturar иa аase
7 duraиte ca. de 1 mгиuto.
Eveиtualmeиte, servгr juиtameиte

com o gelo
Cocktaгl para desportгstas
2–3 laraиjas
1 lгmão
½–1 colher de sopa de açúcar
ou de mel
¼ l de sumo de maçã
¼ l de água mгиeral, eveиtualmeиte cubos
de gelo
Descascar as laraиjas e os lгmões

e cortar em pedaços.
Згsturar os гиgredгeиtes (eтcepto o sumo

de maçã e a água mгиeral) duraиte
ca. de 30 seguиdos иa аase 7.
Adгcгoиar o sumo de maçã e a água

mгиeral.
Згsturar duraиte algum tempo até лue

a bebгda teиha crгado espuma.
Deгtar o Cocktaгl em copos e servгr

com cubos de gelo a gosto.
Нobremesa vermelha
400 g de аruta deseиcaroçada (gгиjas,
аramboesas, groselhas, moraиgos,
amoras sгlvestres)
100 ml de sumo de gгиja
100 ml de vгиho tгиto
80 g de açúcar
1 pacotгиho de açúcar bauигlhado
2 colheres de sopa de sumo de lгmão
1 pгtada de cravгиho moído
1 pгtada de caиela
8 аolhas de gelatгиa
Demolhar a gelatгиa em água аrгa duraиte

10 mгиutos.
Deгтar аerver todos os гиgredгeиtes

(meиos a gelatгиa).
pt
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