Convotherm easyTouch Manual De Utilización página 156

9 Limpieza y mantenimiento
Paso Procedimiento
Después de que lo solicite el sistema, abra la puerta del
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aparato y vuelva a cerrarla directamente sin introducir la
mano en la cámara de cocción aún caliente.
Resultado:
Se comprueba la temperatura de la cámara de cocción. El
enfriamiento de la cámara de cocción se inicia automática‐
mente.
Estando la puerta del aparato cerrada, espere hasta que
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se haya enfriado la cámara de cocción a menos de 60 °C.
Después de que lo solicite el sistema, abra la puerta del
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aparato y elimine los restos de alimentos grandes de la cá‐
mara de cocción enfriada.
Gire una vez la boquilla del rotor en el techo de la cámara
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de cocción para comprobar si marcha sin dificultad.
Cierre la puerta del aparato.
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Resultado:
El horno mixto inicia la limpieza completamente automáti‐
ca.
Advertencia:
No interrumpa bajo ningún concepto este proceso. No abra
la puerta del aparato.
Espere a que suene una señal acústica al final de la lim‐
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pieza.
Confirme el final de la limpieza completamente automática
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después de que el sistema lo solicite.
Abra la puerta del aparato y compruebe el resultado de
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limpieza.
En caso necesario, también limpie el desagüe de la cáma‐
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ra de cocción.
Apague el horno mixto y entorne la puerta del aparato para
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que pueda secarse la cámara de cocción.
Limpiar la cámara de cocción caliente de forma completamente automática con ConvoClean system (sin la
opción Cool down)
Proceda de la siguiente manera para la limpieza completamente automática de la cámara de cocción
caliente:
Paso Procedimiento
Antes de iniciar los trabajos de limpieza, espere a que la
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cámara de cocción se haya enfriado a menos de 60 °C.
Elimine los restos de alimentos grandes de la cámara de
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cocción enfriada y cierre la puerta del aparato.
Manual de utilización 156
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