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CARACTÉRISTIQUES
C
B
Vue avant
A
Écran thermique
B
Plateau ramasse-miettes
C
Plateaux de chargement/déchargement
Chargement. Penché vers le convoyeur
Déchargement. Penché à l'opposé du convoyeur
D
Bouton de réarmement
(Pour référence seulement. Voir page 6.)
Vue arrière
E
G
F
E
Disjoncteur du panneau de commande
F
Cordon d'alimentation
G
Disjoncteur du convoyeur
H
Interrupteur général - Mise sous tension du four
I
Prise pour empileur de fours. Alimente l'empileur de fours
(accessoire).
Manuel d'utilisation de fours à pizza convoyeurs numériques 68 pouces (1,7 m) – Modèle MGD
Installation d'un convoyeur gauche-droite illustrée
A
H
I
D
Panneau de commande
Bouton d'alimentation - Appuyez dessus pour mettre sous
tension les éléments chauffants et le convoyeur.
Bouton speed - Appuyez dessus pour définir le temps de
passage des aliments à travers le four.
Bouton recipe - Appuyez dessus pour sélectionner une
recette. Il y a six programmes de recette personnalisables.
Chaque recette inclut des réglages de température pour
chaque zone du four et une vitesse de convoyeur.
Sélectionnez cette option pour les pizzas
Pizza 1-2
à 1-2 garnitures
Sélectionnez cette option pour les pizzas
Pizza 3-4
à 3-4 garnitures
Sélectionnez cette option pour faire cuire
Calzone
des calzones à pâte fraîche
Sélectionnez cette option pour faire griller
Sandwich
les sandwichs
M1
Créez votre propre programme de recette
M2
Créez votre propre programme de recette
Bouton temp - Il y a quatre zones de température -
deux en haut du four et deux en bas. Pour diagramme,
voir « Modification des températures » à la page 5.
Bouton Haut - Appuyez dessus pour faire défiler l
es recettes ou augmenter la vitesse ou la température.
Bouton set - Appuyez dessus pour sélectionner une
recette ou enregistrer une modification de la vitesse
ou la température.
Bouton Bas - Appuyez dessus pour faire défiler les recettes
ou diminuer la vitesse ou la température.
A
B
C
3
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