Asar
Tabla de asado
Carne/pescado
Asado de vacuno, aprox. 1 kg
Solomillo de vacuno/rosbif
Asado de caza (pierna), aprox. 1 kg
Asado de caza (lomo), aprox. 1 kg
Asado de cerdo (redondo, aguja)
Chuletas de Sajonia, aprox. 1 kg
Asado de carne picada
Asado de ternera, aprox. 1 kg
Pierna de cordero, aprox. 2 kg
Lomo de cordero
Aves, aprox. 1 kg
Aves, aprox. 4 kg
Pescado entero, aprox. 1,5 kg
En caso de que no se indique lo contrario, los tiempos son válidos para un horno
sin precalentar.
Seleccione por lo general la temperatura más reducida y compruebe el estado de
los alimentos después del tiempo reducido.
Observe las indicaciones de la tabla respecto a las temperaturas, potencias del
microondas, niveles y tiempos. En ellas se han tenido en cuenta los diferentes re-
cipientes, cantidades de carne y hábitos de cocción.
104
4) 5)
, aprox. 1 kg
3)
, aprox. 1 kg
5)
, aprox. 1 kg
4)
, aprox. 2 kg
[
6
+
1) 2)
[°C]
[min]
170–190
100–120
190–210
30–50
180–200
100–120
180–200
50–80
160–180
90–120
170–190
60–70
160–180
60–70
160–180
100–120
170–190
100–120
–
–
170–190
50–60
160–180
180–210
160–180
40–50