Cocinar A Bajas Temperaturas Con Ajustede Temperatura Manual - Miele H6800BM Instrucciones De Manejo Y Montaje

Cocción a baja temperatura
Cocinar a bajas temperaturas
con ajustede temperatura
manual
Utilice la bandeja de cristal con la
parrilla colocada.
Para precalentar no utilice la función
Calentamiento rápido.
^ Coloque la bandeja de cristal con la
parrilla en el nivel 1 desde abajo.
^ Seleccione la función Calor de bóve-
da/solera V y una temperatura de
130 °C.
^ Desconecte la función Calentamiento
rápido, pulsando sucesivamente en
"Modificar - Abrir otros ajustes – Ca-
lentamiento rápido – desconectado".
^ Precaliente el horno con la bandeja
de cristal y la parrilla durante aprox.
15 minutos.
^ Durante la fase de precalentamiento,
fría la carne a fuego alto por todos
los lados.
,
¡Peligro de sufrir quemaduras!
Utilice guantes protectores al intro-
ducir o extraer alimentos calientes,
así como al realizar cualquier activi-
dad en el interior del horno caliente.
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^ Coloque la carne sobre la parrilla.
^ Pulse en "Modificar".
^ Disminuya la temperatura a 100 °C.
^ Acabe de cocinar la carne.
Es posible programar la desconexión
automática del proceso de cocción
(véase el capítulo "Manejo: Funciones
sin microondas - Programación de los
tiempos de cocción").